Список литературы

Атлас лекарственных растений СССР (ВИЛАР)/Гл. ред. Н. В. Цицин. — М.: Медгиз, 1962. — 702 с.

Балицкий К. П., Воронцова А. Л. Лекарственные растения и рак. — Киев: Наук. думка, 1982 — 373 с.

Беюл Е. Д., Екисенина Н. И., Лукасик И. С. и др. Овощи и плоды в питании человека. — М.: Медгиз, 1959. — 239 с.

Верзилин Н. По следам Робинзона. — Л.: Дет. лит., 1964. — 575 с.

Вехов Н. В., Губанов И. А., Лебедева Г. Ф. Культурные растения СССР. — М.: Мысль, 1978. — 336 с.

Гаммерман А. Ф., Дамиров И. А., Каррыев М. О., Яковлев Г. П. Лекарственные растения научной медицины СССР, не включенные в фармакопею. — Ашхабад: Ылым, 1970.— 185 с.

Ганецкий И. Д. Диетические блюда. — М.: Экономика, 1965. — 352 с.

Гарбарець М. О., Западнюк В. Г. Довiдник з фiтотерапii.— К.: Вища шк. 1981.—200с.

Землинский С. Е. Лекарственные растения СССР.— М.: Медгиз, 1958. — 610с.

Ибрагимов Ф. И., Ибрагимова В. С. Основные лекарственные средства китайской медицины. — М.: Медгиз, 1960. — 412 с.

Ковалева Н Г. Лечение растениями: Очерки по фитотерапии. — М.: Медицина, 1971.—351 с.

Кольгуненко И. И. Уроки красоты. — Киев: Реклама, 1980.—128 с.

Комаров Ф. И. Овощи и фрукты в питании. — М.: Медгиз, 1958.—48 с.

Лекарственные препараты, разрешенные к применению в СССР/Под ред. М. А. Клюева, Э. А. Бабаяна. — М.: Медицина, 1979. — 351 с.

Лекарственные растения СССР (культивируемые и дикорастущие)/Под ред. А. А. Хотина и др. — М.: Колос, 1967. — 400 с.

Лекарственные свойства сельскохозяйственных растений/Под ред. М. И. Борисова. — Минск: Ураджай, 1974. — 336 с.

Лекарственные средства растительного происхождения. — М.: Медгиз 1954. — 176 с.

Маршак М. С. Краткий справочник по лечебному питанию. — М.: Медгиз, 1951—153 с.

Махлаюк В. П. Лекарственные растения в народной медицине. — Саратов: Приволж. кн. изд-во, 1964. — 634 с.

Муравьева Д. А., Гаммерман А. Ф. Тропические и субтропические лекарственные растения. — М.: Медицина, 1974. — 232 с.

Мурох В. И., Стекольников Л. И. Целебные напитки. — Минск: Полымя, 1984. — 158 с.

Памуков Д., Ахтарджиев X. Природна аптека. — София: Земиздат, 1981. — 272 с.

Полезные и разнообразные блюда из овощей и фруктов. — М: Пищ. пром-сть, 1968. — 112 с.

Покровский А. А. Метаболические аспекты фармакологии и токсикологии пиши. — М.: Медицина, 1979. — 183 с.

Рева М. Л., Липоеецкий В. М. Растения в быту. — Донецк: Донбасс, 1977. — 207 с.

Рожков М. И., Смирнов Н. Е. Витаминные растения. — М.: Пищепром. издат. 1956. — 196 с.

Сало В. М. Витамины и жизнь. — М.: Наука, 1969. — 171 с.

Сало В. М. Зеленые друзья человека. — М.: Наука, 1975. — 270 с.

Сальме Масса Салаты и освежающие напитки. — Таллин: Валгус, 1972—144 с.

Симонова А. Н., Ушева В. Б. Фруктовые и овощные соки. — М.: Пищ. пром-сть, 1976; София: Техника, 1976. — 275 с.

Скляревский Л. Я. Целебные свойства пищевых растений. — М.: Россельхозиздат, 1972. — 272 с.

Соколов С. Я., Замотаев И. П. Справочник по лекарственным растениям. — М.: Медицина, 1985. — 463 с.

Справочник по диетологии/Под ред. А. А. Покровского, М. А. Самсонова. — М.: Медицина, 1981. — 703 с.

Турова А. Д., Сапожникова Э. Н. Лекарственные растения СССР и их применение. — М.: Медицина, 1983. — 288 с.

У маков Н. 3. Врачебное применение плодов, ягод и овощей с древнейших времен. — Тбилиси: Грузмедгиз, 1947. — 220 с.

Умиков Н. 3. Плоды, ягоды, овощи, злаки и пряности. — Тбилиси: Грузмедгиз, 1953. — 228 с.

Халматов X. X., Харламов И. А. Лечебные свойства пищевых растений. — Ташкент: Медицина, 1981. — 71 с.

Чиков П. С., Лаптев Ю. П. Витаминные и лекарственные растения. — М.: Колос, 1976. — 367 с.

Чуролинов П. Фитотерапия в дерматологии и косметике. — София: Медицина и физкультура, 1979. — 147 с.

Шалимов С. А., Губа Н. И., Вировец Р. Б. Кулинария. — Киев: Вища шк. 1980. — 424 с.

Шененберг В. Соки растений — источник здоровья. — М.: Знание, 1979.-126 с.