Малина

Род малины и ежевики включает свыше 600 видов, из них более 400 видов насчитывает малина и около 200 - ежевика. Мировое производство плодов этих культур составляет 1,2-1,4 млн. т. В СССР наибольшее распространение получила малина, ежевику почти не возделывают. Районировано свыше 40 сортов малины, районированных сортов ежевики в СССР нет. На юге европейской части СССР распространена ежевика сизая, плоды которой заготавливаются населением. Сорта малины в зависимости от происхождения делят на группы.

1. Сорта европейского подвида красной малины (Калининградская, Вислуха, Новость Кузьмина, Усанка, Челябинская, Крупноплодная). Плоды при созревании красные или желтоватые, почти не осыпаются. Морозоустойчивость растений высокая.

2. Сорта американского подвида красной малиной Кинг, Герберт, Латам, Мальборо, Ньюбург, Кримзон-Маммут).

Созревшие плоды красные или желтые, нежные, при перезревании осыпаются. Морозоустойчивость удовлетворительная, но в суровые зимы стебли вымерзают.

3. Сорта ежевикообразной (черной) и пурпуровой малины (Содус, Шаттлворт, Новость Красноярска, Прогресс, Кумберленд) имеют окраску черную, темно-фиолетовую и оранжевую. В нашей стране распространены мало из-за низкой морозоустойчивости и сильного поражения растений болезнями. Засухоустойчивость высокая.

Приводим характеристику районированных и перспективных сортов.

Барнаульская. Сорт выведен в НИИ садоводства Сибири им. М.А. Лисавенко (Викинг х Усанка). В,1988 г. районирован в Красноярском крае. Среднего срока созревания. Куст высокий; побеги прямостоячие с тонкими склоняющимися верхушками. Ягоды ярко-красные, плотные, хорошего кисло-сладкого вкуса, созревают дружно. Масса ягоды 2 г. Дегустационная оценка 4,5 балла. Пригодны для технической переработки и потребления в свежем виде. Сорт урожайный, зимостойкий, вредителями и болезнями поражается в средней степени. Неустойчив к вирусным болезням и малиновому комарику.

Латам. Американский сорт. Растения средней высоты (1,5-2 м), кусты сжатые, дающие большое число отпрысков. Ягоды среднего размера, массой 1,8-2,2 г, красные, тусклые, округлые, вкус посредственный. Сорт неустойчив к вирусным мозаикам, курчавости, дидимелле, ботритису и антракнозу. Зимостойкость средняя. Урожайность высокая (1 кг/кв. м).

Награда. Выведен в Ботаническом саду Горьковского государственного университета (Колхозница х Английская). В 1988 г. районирован в Архангельской и других областях. Позднего срока созревания. Куст среднерослый, слабораскидистый. Отпрысков дает среднее количество. Ягоды крупные, кисло-сладкого вкуса. Дегустационная оценка 4,5 балла. Ягоды содержат: витамина С-24,5 мг%, Сахаров - 5,2%, кислот - 1,6%. Сорт урожайный, среднезимостойкий. К вирусным болезням неустойчив. При низкой агротехнике сильно поражается мозаикой.

Новость Кузьмина. Старинный русский сорт. Куст пряморослый, сильный, дает среднее число отпрысков. Ягоды среднего размера, массой 2,2 г, темно-красные, короткоконические. Ягоды не транспортабельны, приятного вкуса, ароматные. Сорт самоплодный. Высокоурожайный, зимостойкий. Сильно поражается антракнозом.

Новокитаевская. Выведен в Украинском НИИ садоводства (Китаевская х Новость Кузьмина). В 1989 г. районирован в Ставропольском крае. Раннего срока созревания. Куст средней величины, побеги толстые, при нагрузке урожаем не требуют подвязки. Ягоды плотные крупные, массой 2,3-2,6 г, хороших вкусовых качеств (4,2 балла). Урожайный. Устойчив к вредителям и болезням.

Обильная. Выведен Н.П. Зерновым. Кусты средней высоты (2-2,5 м), раскидистые, дают среднее количество отпрысков. Ягоды крупные, массой 2,2-2,4 г, красные, тусклые, конические, приятного вкуса, ароматные. Сорт неустойчив к вирусным болезням, дидимеллезу и антракнозу.

Ньюбург - американский сорт. Растения высокие (выше 2,5 м), кусты сжатого типа, дают много отпрысков. Урожайность до 0,9 кг/кв. м. Ягоды крупные (2,8 г). Зимостойкость средняя. Сорт чувствителен к дидимелле, вертициллиозному увяданию, побеговой галлице.

Калининградская - сорт выведен в Германии в 1922 году. Кусты высокие, пряморослые, с небольшим количеством отпрысков. Ягоды крупные (от 2,8 до 4-4,5 г), светло-красные, сочные, кисло-сладкие, приятного вкуса. Сорт урожайный (до 1,0 кг/кв. м.). Устойчив к хлорозу, среднеустойчив к дидимелле. Зимостойкость средняя.

Костинбродская - болгарский сорт. Растения высокие (выше 2,5 м), сжатые, со средним числом отпрысков, ремонтантные. Ягоды крупные, приятного вкуса, со слабым ароматом. Сорт неустойчив к вирусным заболеваниям, дидимелле и антракнозу.

Алый парус. Сорт выведен в НИЗИСНП [Солдж х (Новость Кузьмина + Костинбродская)]. Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2-2,5 г. Урожайность 0,9 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде, замораживают, приготовляют компоты, перерабатывают. Куст средневысокий, побеги прямостоячие. Дает хорошие урожаи даже при сильном развитии паутинного клеща, зимостойкий.

Брянская. Сорт выведен в НИЗИСНП (Костинбродская х Новость Кузьмина). Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-3 г. Урожайность до 0,5 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде. Куст высокий, раскидистый. К основным грибным болезням вынослив, чувствителен к паутинному клещу, зимостойкий.

Метеор. Сорт выведен в НИЗИСНП (Костинбродская х Новость Кузьмина). Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-3 г. Урожайность до 1 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде, замораживают и перерабатывают. Куст высокий, прямостоячий. Устойчив к грибным болезням стеблей, чувствителен к паутинному клещу, зимостойкий.

Бальзам. Сорт выведен в НИЗИСНП (Ньюбург х Рубин болгарский). Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-2,8 г. Урожайность до 0,9 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде, замораживают, приготовляют компоты. Куст средневысокий, прямостоячий. Устойчив к грибным болезням, зимостойкий.

Каскад. Сорт выведен в НИЗИСНП (Рубин болгарский х Калининградская). Сорт раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-3,5 г. Урожайность 0,8 кг/кв. м. Назначение универсальное. Куст средневысокий, прямо-рослый. Чувствителен к паутинному клещу, среднезимостойкий.

Скромница. Сорт выведен в НИЗИСНП (Рубин болгарский х Оттава). Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-2,8 г. Урожайность 0,7-0,9 кг/кв. м. Назначение универсальное. Куст высокий. Устойчив к грибным болезням стеблей, ягоды поражаются серой гнилью, зимостойкий.

Солнышко. Сорт выведен в НИЗИСНП (Костинбродская х Новость Кузьмина). Раннего срока созревания. Средняя масса ягоды 3,5-4 г. Урожайность до 1 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде, замораживают, приготовляют компоты. Куст средневысокий. Устойчив к основным грибным болезням, среднезимостойкий.

Киржач. Сорт выведен в НИЗИСНП (Моллинг Промикс х Карнавал). Среднего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,5-3 г. Урожайность до 0,8 кг/кв. м. Ягоды идут на приготовление компотов и переработку. Куст очень высокий, пряморослый. Чувствителен к малинному жуку, зимостойкость средняя.

Лазаревская. Сорт выведен в НИЗИСНП (Карнавал х Моллинг Джуел). Среднего срока созревания. Средняя масса ягоды 2,6-2,8 г. Ягоды идут на переработку и замораживание. Куст низкорослый или средневысокий, прямостоячий. Чувствителен к малинному жуку, малинному клещу, мучнистой росе, зимостойкий.

Кокинская. Сорт выведен в НИЗИСНП [Солдж х (Новость Кузьмина + Костинбродская)]. Среднего срока созревания. Средняя масса ягоды 3,2-3,5 г. Урожайность до 0,7 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде. Куст средне-высокий, полураскидистый. Устойчив к грибным болезням стеблей, зимостойкий.

Прогресс. Сорт выведен в НИЗИСНП (Мальборо х Техас). Осеннего срока созревания. Средняя масса ягоды 2-2,5 г. Урожайность 0,1-0,3 кг/кв. м. Ягоды потребляют в свежем виде, идут на замораживание и приготовление соков. Куст высокий. Устойчив к грибным болезням.

Особенности биологии и возделывания

Малина - многолетний кустарник высотой до 1,5-2,5 м. Надземная часть представлена одно- и двухлетними побегами, подземная - корневищем и придаточными корнями с размещенными на них придаточными почками (рис. 41).

Рис. 41. Строение куста малины: 1 - двухлетний побег; 2 - однолетний побег; 3 - генеративные побеги с цветками; 4 - вертикальное корневище; 5 - почка возобновления на вертикальном корневище; 6 - придаточные почки на придаточных корнях; 7 - корневой отпрыск (по Е. И. Ярославцеву)

Корневая система размещается в основном в поверхностном слое почвы на глубину 10-30 см (иногда до 50 см). Из почек корневой системы вырастают отпрыски, представляющие собой побеги с листьями, а на подземной их части формируется корневая система. На корневище также имеются почки, из которых развиваются побеги замещения.

На однолетних побегах на второй год вырастают боковые веточки с цветками и завязями. Отплодоносившие побеги отмирают, но куст продолжает развиваться за счет вновь появившихся молодых побегов. Малина зацветает в июле, период созревания плодов - до 30 дней. Растение светолюбивое. При плохой освещенности оно в большей степени заражается вредителями и болезнями. Основные сорта - с обоеполыми цветками, урожай можно получать без подбора опылителей. Однако при перекрестном опылении урожай выше, поэтому лучше высаживать вместе 2-3 сорта. Большинство сортов влаголюбиво, но страдают от избытка влаги. На одном месте малина растет до 20 лет, но хорошие урожаи дает 12-16 лет.

Размножается малина одревесневшими и зелеными отпрысками, корневыми черенками и делением куста. От маточного растения весной откапывают молодой отпрыск высотой 15-20 см вместе с комом земли, его высаживают на постоянное место; поливают, мульчируют, притеняют (рис. 42).

Рис. 42. Посадочный материал малины: 1 - зеленый отпрыск; 2 - корневой черенок: 3 - одревесневший отпрыск (по Е. И. Ярославцеву)

Обычной практикой является заготовка осенью посадочного материала -отпрысков с развитой корневой системой: осенью можно откопать часть корней материнского растения и нарезать корневые черенки длиной 8-10 см. Черенки высаживают в питомник для выращивания саженцев или укладывают на постоянное место в бороздки на глубину 7-10 см на расстоянии 15 см друг от друга и засыпают перегноем или почвой.

При посадке саженцев надземная часть укорачивается до 30-40 см, корни обмакивают в болтушку из глины с коровяком или перегноем.

Глубина посадки должна быть такой, чтобы корневая шейка находилась на уровне поверхности почвы. Обычная схема посадки 2 м между рядами малины и 0,5 м между растениями в ряду. Сорта черной, или ежевикообразной, и пурпуровой малины размножаются верхушечными отводками, так как корневых отпрысков они не образуют.

После посадки растения поливают, затем почву в рядах мульчируют.

Основными мульчирующими материалами являются влажная торфокрошка, торфокомпосты, перегной, а также соломистый навоз или резаная солома. В этих материалах не должно быть семян сорняков. Хорошие результаты получают при ежегодном мульчировании почвы (25 кг/кв. м.) навозом, торфом (10-15 кг/кв. м.) или соломой первоначально в норме 20 кг/кв. м., а в дальнейшем ежегодно по 10 кг/кв. м.

В качестве мульчи можно использовать черную полиэтиленовую пленку и массу из мелко раздробленной коры - отходов деревообрабатывающей промышленности. Мульча из коры медленно разлагается (5-см слой разлагается в течение трех вегетационных периодов), хорошо удерживает воду и угнетает сорняки.

Уход за растениями. Ранневесеннее мульчирование толстым слоем мульчматериалами приводит к гибели многих зимовавших в почве насекомых. К осени в мульче собираются на зиму многие вредители. Поэтому целесообразно осенью мульчу убирать, заложить в компост или сжечь и заменить новым слоем.

Плодоносящие побеги склоняются под тяжестью урожая. Применяют различные способы для их удержания. При кустовой системе выращивания в центр куста вбивают кол и к нему подвязывают все побеги, собрав их в пучок на высоте 0,5-1,5 м. Связав концы побегов соседних кустов в ряду, можно получить плодовые стены.

Веерная система формирования малины состоит в том, что колья размещают между кустами, часть побегов привязывают разреженно к левому колу, другую часть - к правому.

В виде куста можно формировать малину и на одной проволоке. Два кола вбивают по концам ряда, между ними натягивают проволоку, к ней подвязывают побеги вместе, как при кустовой системе или как при веерной.

Возможно формирование малины на шпалере. Для этого на концах рядов устанавливают столбы, между ними натягивают проволоки по две вместе на одной высоте, оставленные на плодоношение побеги заключаются между ними. Таким образом, проволоки натягивают по две на одном уровне на расстоянии 45 см одна от другой. Побеги между проволоками размещены свободно или их подвязывают к одной или другой проволоке. Середина ряда остается свободной - это зона для роста молодых побегов.

Сорта с устойчивыми побегами можно вообще не подвязывать, обрезав их на высоте около 1,6 м.

Перед началом или во время подвязки стеблей проводят их укорачивание и окончательную нормировку. При этом на куст оставляют не более шести побегов, а на одном погонном метре - до 15 шт. Лишние побеги, а также слабые, больные срезают у почвы. После сбора урожая отплодоносившие стебли вырезают и сжигают. Эту работу нужно выполнять быстро, не откладывая на какой-либо срок, так как участок освобождается от вредителей и болезней и растения лучше подготовятся к зиме.

Весной поврежденные за зиму концы ветвей обрезают до первой здоровой, развитой почки.

На зиму стебли малины пригибают, еще при плюсовой температуре, когда побеги в облиственном состоянии.

Подвязанные к колышкам или к основаниям растений побеги должны располагаться на высоте не более 30 см от поверхности почвы. В ноябре-декабре растения выдерживают до -40°С, но в январе-марте, когда бывают оттепели, они повреждаются при -20°С. Поэтому зимой стебли должны быть под снегом.

Стебли зимостойких сортов привязывают вертикально пучком к колу, зимой к ним нагребают холмики снега.

Удобрения. Под малину ежегодно необходимо вносить удобрения. На плодоносящей малине на среднеокультуренных почвах в течение года необходимо внести (на 1 кв. м.) органических удобрений (навоза, перегноя, компоста) - 5-6 кг, аммиачной селитры - 20 г, суперфосфата - 30 г, калийной соли - 15 г. Органические удобрения вносят осенью и весной в виде мульчи слоем до 7 см, покрыв их слоем земли до 2 см, или под перекопку почвы. Аммиачную селитру вносят в два срока: весной - 2/3 нормы, летом - 1/3. После съема урожая вносят калийные и фосфорные удобрения.

https://epilman.ru мужская лазерная эпиляция.