КАКИЕ ПОРОДЫ И СОРТА ВЫСАЖИВАТЬ В САДУ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МЕСТОПОЛОЖЕНИЯ И ПОЧВЫ

В отличие от садов общественных, сады личного пользования создаются на любых участках, без учета степени их садопригодности. Обычно под коллективные сады выделяются участки, по разным причинам непригодные для возделывания сельскохозяйственных культур в общественных хозяйствах. Если малоблагоприятные почвенно-грунтовые условия в коллективных и приусадебных садах так или иначе поддаются исправлению, то условия местоположения участка изменить невозможно. Тем не менее любители-садоводы, не считаясь с этим, зачастую высаживают на свой участок все, что угодно. В результате нередко терпят неудачи.

Теньковское урожайное

Для закладки крупных промышленных садов выбираются только такие участки, которые благоприятны для этой цели по условиям местоположения и почво-грунтам. Применительно к коллективным и приусадебным садам принцип совершенно противоположный: поскольку садовод-любитель лишен возможности выбора участка с благоприятными условиями, он должен подбирать садовые культуры и их сорта к условиям участка. В данном случае можно порекомендовать следующее.

Если сад расположен на высоком месте, значительно преобладающем по высоте над окружающей местностью, там можно высаживать все плодовые культуры и их сорта, размножаемые в Татарии. Однако делать это необходимо с поправкой на почвенные условия. Так, если подпочва каменистая, или близко к поверхности залегает мергель, рыхлый известняк (маломощный карбонатный чернозем, дерново-карбонатная неполноразвитая), то яблоню на таком участке выращивать не следует, как и черную смородину, зато вишня будет расти неплохо.

На низких по высоте участках плодовые растения подмерзают намного сильнее, и даже в слабоморозные зимы на них нередко вымерзают цветочные почки, особенно у вишни и сливы. Поэтому на таких участках целесообразно высаживать лишь наиболее зимостойкие сорта и формы яблони — китайки, ранетки, а также мелкоплодные выносливые сорта, выведенные на Свердловской, Челябинской опытных станциях, Сибирском институте садоводства (Барнаул). К таким относятся из летних — Желтое наливное, Исетское, Уралочка, Горноалтайское, Ранетка медовая; из осенних — Анисик омский, Уральское наливное, Анис пурпуровый, Уралец, Красавица Зигулева, Алтайский голубок, Ранетка десертная; из зимних и осенне-зимних — Любимец, Южно-Уральское, Янтарь, Щедрое, Ударница.

Многие мелкоплодные формы, отличаясь большой выносливостью, имеют к тому же отличный вкус плодов, а по содержанию витаминов, особенно аскорбиновой кислоты, намного превосходят крупноплодные формы.

На пониженных (но не низких) участках из крупноплодных сортов наиболее подходящи Грушовка московская, Терентьевка, анисы, Ренет Поволжья (бывший Крюднера), Ренет татарский, Шаропай (Арабка), Башкирский красавец. Вишню на пониженных местах можно возделывать только корнесобственную (районированных в Татарии сортов), быстро восстанавливающуюся после подмерзания. Слива на таких местах вовсе не удается. Зато такие участки более благоприятны для ягодных культур, которым следует на пониженных участках уделять больше внимания.

Наконец, на очень низких участках, с близким расположением грунтовых вод, можно возделывать только ягодники и декоративные растения.

Многие садоводы увлекаются такими сортами яблони, как Мелба, Уэлси, Мекинтош, Жигулевское, Пепин шафранный и др. В условиях Татарии их можно выращивать лишь на самых благоприятных участках, да и то только прививкой в крону деревьев зимостойких сортов.

Южные сорта яблони, такие как Ренет Симиренко, Джонатан, Ренет, орлеанский, Розмарин белый и другие им подобные, в условиях Татарии невозможно выращивать даже в самых благоприятных местах. То же, и даже в еще большей степени, относится к вишне и сливе.

Летние сорта яблони

Грушовка московская. Среднерусский сорт. Зимостойкость и урожайность высокие (до 100 кг с дерева). В плодоношение вступает на 3—4 год после посадки в сад. Урожайность нарастает быстро, но плодоношение периодичное. Лучшие опылители — Пудовщина, Терентьевка, Июльское. В сырые годы сильно поражается паршой.

Дерево сильнорослое, крона пирамидально-округлая. Основные сучья отходят под острым углом, ветвление среднее. Плодоносит на кольчатках. Листья удлиненные.

Плоды сравнительно мелкие, розово-полосатые, сочные, с приятным кисло-сладким вкусом. Созревают во второй декаде августа. Потребляются в свежем виде и идут на переработку (прекрасное вино, варенье, компот, соки). Содержат 10% сахара и 16 мг% витамина С. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняются 15—25 дней.

Достоинства: высокая урожайность и зимостойкость, хороший вкус плодов. Недостатки: сильная осыпаемость плодов, поражаемость паршой.

Терентьевка. Сорт неизвестного происхождения. Зимостойкость очень высокая, в критическую зиму 1978/79 гг. деревья Терентьевки пострадали менее других сортов. Урожайность хорошая. В пору плодоношения вступает на 4—5 год. Во влажные годы плоды поражаются паршой. Лучшие опылители — Грушовка московская, Пудовщина, Папировка.

Дерево сильнорослое, крона округлая, основные сучья отходят под острым углом, ветвление среднее, плодоношение смешанное, облиственность хорошая.

Плоды мелкие (50—60 г), плоскоокруглые, светло-зеленоватые с красно-коричневыми полосами, кисло-сладкие со специфическим привкусом. Содержат 9% сахара и 12 мг% витамина С, идут главным образом для потребления в свежем виде, но пригодны и для переработки, кроме соков. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняются около месяца. Созревают в третьей декаде августа.

Достоинства: высокая зимостойкость и урожайность. Недостатки: сильная осыпаемость и мелкие плоды.

Июльское Черненко. Летний сорт, выведен С. Ф. Черненко в Мичуринске от скрещивания Аниса алого с Папировкой. Зимостойкость хорошая, урожайность высокая (80—85 кг с дерева). В плодоношение вступает на 4—5 год, быстро наращивает урожай, в молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старшем периодично. Устойчивость к парше слабая. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — Грушовка московская, Папировка, Пудовщина.

Дерево сильнорослое, крона округлая, облиственность хорошая.

Плоды средней величины, плоскоокруглые, светло-зеленые, с темно-малиновым румянцем, окрашивающим часть или всю поверхность, сочные, ароматные, очень хорошего кисло-сладкого вкуса. Потребляются главным образом в свежем виде. Содержат 9% сахара и 16 мг% витамина С. Плодоножка короткая, слабо скреплена с плодом. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняется около двух недель.

Достоинства: хороший вкус и раннее созревание плодов. Недостатки: осыпаемость.

Пудовщина. Летний среднерусский сорт. Зимостойкость средняя, урожайность высокая (до 100 и более кг с дерева). В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год. Нарастание урожая быстрое, плодоносит ежегодно. В сырые годы плоды сильно поражаются паршой.

Дерево среднерослое. Крона округлая, ветвление среднее, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное.

Плоды средней величины, округло-конические, с боковым швом. Кожица светло-зеленая, при полном созревании почти белая, гладкая. Мякоть белая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Плоды потребляются в свежем виде и для технической переработки. Транспортабельность удовлетворительная. Созревают в третьей декаде августа. В лежке сохраняются до половины октября.

Достоинства: отсутствие периодичности плодоношения и осыпаемости плодов. Недостатки: поражаемость паршой.

Осенние сорта яблони

Штрейфлинг (Осеннее полосатое). Осенний сорт западного происхождения. Зимостойкость средняя, но после исключительно суровой зимы 1978/79 гг. многие деревья этого сорта до 10-летнего возраста сохранились. В пору плодоношения вступает на 6—7 год. Вследствие подмерзания плодовых почек плодоносит нерегулярно. В благоприятные годы урожай нарастает быстро. Урожайность высокая (до 100 и более кг с дерева). Паршой не поражается, плодовой гнилью не болеет. Лучшие опылители — Коричневое полосатое, Бессемянка Мичурина, Анис полосатый.

Крона раскидистая, сучья отходят от ствола под разными углами, ветвление среднее, облиственность хорошая, плодоношение смешанное. Листья округлые, с нижней стороны сильноопушенные.

Плоды крупные, конической формы, слабо ребристые, ярко-красные, полосатые, очень карсивые. Мякоть сочная, сладкая, с конфетным привкусом и тонким приятным ароматом, десертного вкуса. Созревают плоды во второй декаде сентября. Транспортабельность хорошая. В лежке сохраняются три-четыре месяца.

Коричневое полосатое. Осеннего сорта созревания. Зимостойкость высокая. Урожайность в молодом возрасте средняя и ниже, но с возрастом увеличивается. В пору плодоношения вступает поздно, на 6—7 год после посадки. Урожай наращивает медленно, плодоносит регулярно. Паршой поражается слабо, в сырые годы. Лучшие опылители — Хорошавка алая, Боровинка, Штрейфлинг.

Молодое дерево имеет широкопирамидальную крону, с возрастом она становится шаровидной.

Плоды средней величины, на молодых деревьях крупные, плоскоокруглые, светло-желтой окраски с темно-красными полосами, сочные, кисло-сладкого десертного вкуса с сильным ароматом. Созревают в третьей декаде августа — в первой декаде сентября. Транспортабельность хорошая. Хранятся около трех месяцев.

Достоинства: высокая зимостойкость, слабая поражаемость паршой, хорошие вкусовые качества плодов. Недостатки: позднее вступление в пору плодоношения, медленное нарастание урожая.

Хорошавка алая. Осенний старинный сорт. Распространен главным образом в Поволжье. Зимостойкость и урожайность средние. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год после посадки, плодоносит регулярно. В сырые годы поражается паршой. Лучшие опылители — Коричневое полосатое, Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Башкирский красавец.

Дерево среднерослое, с широкоокруглой густой кроной. Угол отхождения основных сучьев тупой, что дает возможность выращивать большие урожаи. Ветвление среднее, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное, но преобладают плодовые прутики.

Плоды средней величины, на молодых деревьях крупные. Форма округлая, кожица толстая, прочная, очень красивой ярко-алой окраски с восковым налетом и белыми подкожными точками. Мякоть белая, сочная, сладковатая с незначительной кислотой и легкой терпкостью. Плоды потребляются в свежем виде, а также идут на изготовление вина и повидла. Созревают они во второй декаде сентября, имеют среднюю транспортабельность, в лежке сохраняются 2—3 месяца. Достоинства: хорошая зимостойкость, очень, красивые плоды. Недостатки: в сырые годы сильно поражается паршой.

Аркад теньковский (сеянец от свободного опыления Аркада сахарного). Урожайность и зимостойкость высокие. В пору плодоношения вступает на 4—5 год (после посадки). Урожай наращивает быстро. В молодом возрасте периодичности плодоношения не отмечено. Паршой и плодовой гнилью не поражается. Лучшие опылители — Волжская красавица и Прекрасное.

Деревья средней силы роста, крона широкопирамидальная, довольно густая, облиственность хорошая. Ветви отходят от ствола под разными углами. Плодоношение смешанное. Листья довольно крупные, округлые, темно-зеленые, очень блестящие, несколько пузырчатые, снизу опушенные. Зазубренность края крупногородчатая.

Плоды крупные, конической формы, зеленовато-кремовые, со слабым красновато-коричневатым румянцем, очень приятного кисло-сладкого вкуса. Содержат 11% сахара и 18 мг% витамина С. Созревают в сентябре, идут главным образом для потребления в свежем виде. Транспортабельность хорошая. В лежке сохраняются до января.

Достоинства: красивые крупные вкусные плоды, хороший урожай, высокая зимостойкость.

Волжская красавица (Ренет Крюднера×Боровинка). Урожайность и зимостойкость хорошие. В пору плодоношения вступает на 3—4 год после посадки, быстро наращивает урожай. Резкой периодичности плодоношения не отмечалось. В сырые годы слабо поражается плодовой гнилью. Лучшие опылители — Ренет татарский, Урожайное, Анис новый, Башкирский красавец.

Дерево средней силы роста, крона округлая, скрепление сучьев прочное. Тип плодоношения смешанный, облиственность хорошая.

Плоды крупные, 120—150 г, содержат 11% сахара и 20 мг% витамина С, высококонические, иногда с легкими ребрами. Основная окраска светло-кремовая, покровная — ярко розовая, очень красивая, за что сорт получил свое название. В лежке плоды сохраняются до января-февраля. Вкус очень хороший, кисло-сладкий, десертный. Транспортабельность хорошая.

Листья среднего размера, темно-зеленые, несколько блестящие, черешок средней длины и толщины, красно-фиолетовый. Прилистники слабо развиты.

Достоинства: очень красивые крупные десертные плоды, устойчивость к парше.

Казанское (БоровинкахРенет Крюднера). Урожайность и зимостойкость высокие. Даже в исключительно суровую зиму 1978/79 гг. 12-летние деревья сохранились. В пору плодоношения вступает рано, на 4-й год, урожай наращивает быстро. Резкой периодичности плодоношения не отмечалось. Лучшие опылители — Ватутин, Антоновка, Волжская красавица.

Дерево средней силы роста. Крона широкоокруглая, густая, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное. Листья темно-зеленые, довольно крупные. Черешок средней длины, темно-фиолетовый.

Плоды крупные (до 180 г), удлиненно-овальные, слегка конические к вершине, зеленовато-желтоватые, с ярким полосатым румянцем, сочные, кисло-сладкого, очень приятного вкуса, со специфическим ароматом. Потребляются плоды главным образом в свежем виде. Содержат 10% сахара и 18 мг% витамина С. Транспортабельность хорошая. В лежке сохраняются до февраля-марта.

Достоинства: высокая зимостойкость, крупные, вкусные плоды, устойчивость к парше.

Бессемянка новая (Анис алый×Бессемянка). Зимостойкость и урожайность хорошие. В суровую зиму 1978/79 гг. молодые деревья пострадали, но не вымерзли. В пору плодоношения вступает на 4—5 год, урожай наращивает быстро. Резкой периодичности плодоношения не отмечено. К парше и плодовой гнили устойчив. Лучшие опылители — Зарянка, Анис алый, Элита 15-30.

Дерево средней силы роста, крона широкоокруглая, густая, хорошо облиственная. Плодоношение смешанное. Листья довольно крупные, округлые, зеленые, снизу опушенные, зазубренность крупногородчатая, черешок толстый.

Плоды круглые и очень крупные (средний вес 157 г, максимальный — 200—210 г), светло-желтые с ярко-розовой полосатостью, очень сочные, приятного кисло-сладкого вкуса, с сильным ароматом. Содержат 12,5% сахара, 14 мг% витамина С. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняется до марта.

Достоинства: зимостойкость и урожайность, высокое качество плодов, устойчивость к парше.

Зарянка (602). Сорт выведен в отделе садоводства Татарского НИИСХ (Теньки) из гибридного фонда, завезенного в 1943 году из Мичуринска в виде черенков. Зимостойкость и урожайность высокие. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год. Урожай наращивает быстро, резкой периодичности плодоношения не отмечалось. Опылители — Анис новый, Анис алый, Бессемянка новая. В сырые годы поражается паршой.

Дерево средней силы роста, с широкоокруглой, густо облиственной кроной. Листья довольно крупные, темно-зеленые.

Плоды среднекрупные, зеленовато-кремовые, с яркими полосами, сочные, приятного кисло-сладкого вкуса. Содержат 10% сахара, 16 мг% витамина С, потребляются главным образом в свежем виде. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняются до февраля.

Достоинства: высокие зимостойкость и урожайность, очень красивые десертные плоды. Недостатки: в сырые годы поражаются паршой.

Прекрасное (7013). Сорт выведен в отделе садоводства Татарского НИИСХ (Теньки) из гибридного фонда, завезенного из Мичуринска в 1943 году. Зимостойкость и урожайность хорошие. В пору плодоношения вступает на 4—5 год после посадки. Лучшие опылители — Волжская красавица, Казанское, Зарянка. Паршой и плодовой гнилью не поражается.

Дерево здоровое, средней силы роста, с широкопирамидальной кроной, хорошей облиственностью. Листья довольно крупные, зеленые, широкоокруглые.

Плоды удлиненно-конические, крупные (140—160 г), ярко-розовые, очень красивые, сочные, с очень приятным освежающим кисло-сладким вкусом, сильным ароматом. Содержат 9% сахара и 16 мг% витамина С. Потребляются главным образом в свежем виде (десертные). Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняются до января.

Достоинства: привлекательный вид и очень хороший вкус плодов, устойчив к парше.

Боровинка. Среднерусский сорт неизвестного происхождения. Зимостойкий, высокой урожайности (80—100 кг с дерева). В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год после посадки в сад, урожай нарастает быстро. Плодоносит ежегодно. К парше слабоустойчив. Лучшие опылители — Коричневое полосатое, Хорошавка алая, Башкирский красавец.

Дерево среднерослое. Крона раскидистая, шаровидная, сучья отходят от ствола под углом 50—60°. Тип плодоношения смешанный, облиственность хорошая. Древесина слабая, в возрасте 20—25 лет ветви нередко разламываются.

Листья темно-зеленые, блестящие. Черешок длинный, тонкий.

Плоды средние и крупные (средний вес 122 г), правильной плоскоокруглой формы, светло-желтоватой окраски и редкими, широкими прерывающимися полосами красно-коричневого цвета. Вкус кисло-сладкий. Созревают в конце августа — начале сентября. Содержат 9% сахара и 16 мг% витамина С. Потребляются в свежем виде и для переработки. Транспортабельность хорошая, в лежке сохраняются около двух-трех месяцев.

Достоинства сорта: высокая зимостойкость, хорошая урожайность, раннее вступление в плодоношение. Недостатки: слабая древесина, поражаемость паршой.

Зимние сорта яблони

Антоновка обыкновенная. Среднерусский сорт, сравнительно зимостойкий и урожайный (до 80—100 кг с дерева). В пору плодоношения вступает на 5—6 год, в возрасте полного плодоношения (18—20 лет и старше) плодоносит периодично. Нарастание урожая среднее. Сорт устойчив к парше. Лучшие опылители — Ренет Крюднера (Поволжья), Анис полосатый, Чугунка, Анис алый.

Крона округло-раскидистая, часто неправильная. Сучья прочно скреплены со стволом, длинные и прямые, облиственность хорошая, тип плодоношения смешанный.

Плоды средней величины и крупные (средний вес 100—110 г), округло-конические, зеленовато-желтые, а при созревании — желто-золотистой окраски, винно-кисло-сладкого вкуса с сильным ароматом. Содержат 10% сахара и 20 мг% витамина С. Потребляются главным образом в свежем виде. Созревают в начале октября, в лежке сохраняются до февраля-марта. Транспортабельность хорошая.

Достоинства: высокая урожайность, хороший вкус плодов. Недостатки: в лежке на плодах и внутри их появляются коричневые пятна.

Ренет Крюднера (Поволжья). Зимний сорт, выявлен в старом саду Татарской плодово-ягодной опытной станции (Теньки). Сорт зимостойкий. В молодом возрасте урожай средний, с возрастом значительно увеличивается до 100 и более кг с дерева. В пору плодоношения вступает на 4—5 год после посадки, нарастание урожая идет медленно, резкой периодичности плодоношения до 20—25-летнего возраста не наблюдается. Плодоношение смешанное (кольчатки, копьеца, прутики). Облиственность хорошая. Паршой не поражается. Лучшие опылители — Антоновка, Чугунка, Анис полосатый.

Дерево с высокоокруглой кроной, угол отхождения основных сучьев тупой, что способствует хорошему удержанию урожая. Кора молодых ветвей темная, с многочисленными чечевичками, что является отличительной особенностью сорта. Облиственность хорошая. Плодоношение смешанное, но преобладают плодовые прутики, поэтому у этого сорта большое количество плодов располагается на концах побегов.

Листья средних размеров, округлые (похожи на листья анисов).

Плоды средней величины, тупоконической правильной формы. Кожица плотная, зеленоватая, в лежке приобретает светло-желтую окраску. Мякоть сочная, винно-сладкого, очень приятного десертного вкуса. Плоды содержат 11% сахара и 18 мг% витамина С. Созревают в конце сентября, в лежке сохраняются до апреля, мая. Транспортабельность хорошая.

Достоинства сорта: хороший вкус плодов, продолжительная лежкость, устойчив к парше, зимостойкий. Недостатки: медленное нарастание урожая в молодом возрасте.

Анис полосатый. Зимний поволжский сорт неизвестного происхождения. Зимостойкость и урожайность высокие (до 100 кг с дерева). В пору плодоношения вступает на 3—4 год после посадки, урожайность нарастает быстро, плодоношение периодичное. К парше средне устойчив. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — Ренет Крюднера (Поволжья), Антоновка обыкновенная, Чугунка.

Дерево развивается довольно сильно, образуя широкоокруглую крону. Основные ветви и их разветвления имеют прочное скрепление и выдерживают большие урожаи. Основные плодовые образования — кольчатки. Облиственность хорошая. Листья мелкие, округлые, блестящие. Черешок короткий, толстый.

Плоды средней величины, округлые, плоские при основании, светло-зеленые с красными полосками. Вкус приятный, кислосладкий, со специфическим анисовым привкусом и ароматом, содержат 9% сахара и 16 мг% витамина С, потребляются главным образом в свежем виде, но идут и на переработку. Созревают в конце сентября, в лежке сохраняются до марта. Транспортабельность хорошая.

Достоинства: высокая зимостойкость, хорошая урожайность. Недостатки: периодичность плодоношения, осыпаемость плодов.

Чугунка. Местный зимний сорт неизвестного происхождения. Зимостойкость средняя, в суровые зимы значительно подмерзает в развилках. Урожайность высокая. Плодоносит периодично, в пору плодоношения вступает на 5—6 год, урожай нарашивает быстро. Паршой не поражается. Лучшие опылители — Ренет Крюднера (Поволжья), Антоновка обыкновенная, Анис полосатый.

Дерево средних размеров, крона шаровидная, облиственность хорошая. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие, черешок листа длинный, красно-фиолетовый.

Плоды среднекрупные, округлые, зеленоватые с красно-фиолетовыми полосами, посредственного вкуса. Транспортабельность хорошая. Созревают в начале октября. В лежке сохраняются 5—6 месяцев.

Достоинства: высокая урожайность, продолжительная лежкость плодов. Недостатки: посредственный вкус, средняя зимостойкость.

Бессемянка Мичурина. Сорт среднезимостойкий, урожайный. В пору плодоношения вступает на 4—5 год. Урожайность нарастает быстро, плодоносит ежегодно, паршой не поражается. Опыляется Антоновкой обыкновенной, Ренетом Крюднера (Поволжья), Анисом полосатым.

Деревья среднего размера, имеют широкопирамидальную густо облиственную компактную крону.

Листья крупные, ярко-зеленые, опушенные. Черешок листа средней длины, слабоопушенный.

Плоды довольно крупные (100—150 г), округлые, кремовой окраски с крапчато-полосатым румянцем. Мякоть сочная, очень приятного вкуса, с пряным ароматом. Плоды содержат 10% сахара и 18 мг% витамина С. Созревают плоды в конце сентября, в лежке сохраняются до марта. Транспортабельность удовлетворительная.

Достоинства: ежегодная урожайность, красивые и вкусные плоды. Недостатки: неравномерное созревание и осыпаемость плодов.

Башкирский красавец. Раннезимний сорт. Выявлен в саду бывшей Башкирской опытной станции, откуда и распространился. Зимостойкость высокая, урожайность — до 80 кг с дерева. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год, урожай нарастает быстро, плодоносит ежегодно, в сырые годы слабо поражается паршой. Лучшие опылители — Антоновка обыкновенная, Ренет Крюднера (Поволжья), Анис полосатый, Теньковское урожайное.

Дерево среднего роста с полушаровидной раскидистой кроной. Угол отхождения основных сучьев тупой, ветвление среднее, тип плодоношения смешанный, облиственность средняя, листья светло-зеленые, матовые.

Плоды средней величины (средний вес 100 г), конической формы, ярко окрашенные. Кожица плотная, грубая, с сильным восковым налетом. Вкус кисло-сладковатый, с особой горьковатой пряностью. Содержат 8% сахара и 12 мг% витамина С. Потребляются в свежем виде и для переработки. Созревают во второй половине сентября. Транспортабельность хорошая. В лежке сохраняются до февраля.

Достоинства: высокая урожайность, красивые плоды. Недостатки: осыпаемость плодов.

Ренет татарский (Ренет КрюднераXБоровинка). Урожайность и зимостойкость высокие. В пору плодоношения вступает рано, на 4—5 год после посадки. Урожайность нарастает быстро. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старшем бывают периодичные годы. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители — Анис новый, Антоновка обыкновенная, Ватутин.

Деревья средней силы роста (естественно), хорошо формируются, ветки отходят под большим углом, поэтому крона прочная. Плодоношение смешанное (на плодовых прутиках, копьецах, кольчатках). Листья довольно крупные, зеленые, округлой формы. Черешок средней длины и толщины, окрашен в красно-фиолетовый цвет.

Плоды средние и крупные, ширококонические, зеленовато-кремовые, с красноватым точечным румянцем на солнечной стороне. Вкус приятный, кисло-сладкий, с медовым привкусом и большим количеством сока. Плоды содержат 10% сахара и 20 мг% витамина С. Потребляются в свежем виде, но идут и для технической переработки (варенье, вино, компот). Созревают во второй половине сентября, в лежке сохраняются до апреля.

Транспортабельность хорошая.

Достоинства: раннее вступление в пору плодоношения, хороший вкус плодов, продолжительная лежкость, высокая урожайность.

Анис новый (Анис алый×Ренет Крюднера). Сорт зимостойкий, высокоурожайный. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год. Лучшие опылители — Урожайное, Казанское, Антоновка обыкновенная, Башкирский красавец. Паршой поражается слабо. Дерево средней силы роста, с широкопирамидальной густой кроной. Тип плодоношения смешанный, но больше на кольчатках.

Листья среднего размера, темно-зеленые, несколько удлиненные. Черешок средней длины и толщины. Плоды средней величины, но крупнее, чем у Аниса алого, ярко-красные (ярче Аниса), с густым восковым налетом. Плодоножка длинная, темно-фиолетовая, прочно скреплена с плодом. Плоды содержат 10% сахара и 17 мг% витамина С. Потребляются главным образом в свежем виде, но идут и для переработки. Созревают в третьей декаде сентября. В лежке сохраняются до марта. Транспортабельность очень хорошая.

Достоинства сорта: раннее вступление в пору плодоношения, высокая урожайность и зимостойкость, хороший вкус плодов, продолжительная лежкость.

Волжское (Боровинка×Ренет Крюднера). Урожайность высокая, 80—90 кг с 10-летнего дерева. В пору плодоношения вступает рано, урожайность нарастает быстро, на 4—5 год дерево дает товарный урожай. При хорошем уходе периодичности не бывает. Лучшие опылители — Ренет татарский, Ренет Крюднера, Волжское, Анис алый.

Листья темно-зеленые (очень похожи на листья Ренета Крюднера, но гораздо большего размера). Черешок средней длины и толщины, красно-фиолетовый.

Плоды средней и нижесредней величины, ярко-полосатые. Мякоть слегка кремовая, мелкозернистая, очень приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают в середине сентября. Потребляются главным образом в свежем виде, но хороши и для переработки. Транспортабельность хорошая.

Достоинства: раннее вступление в плодоношение, хороший вкус, высокая урожайность.

Урожайное (БоровинкахРенет Крюднера). Урожайность высокая, быстро нарастающая, 10-летнее дерево дает 80—90 кг. В пору плодоношения вступает на третий-четвертый год после посадки. С возрастом отмечается периодичность плодоношения. Лучшие опылители — Анис новый и Зарянка. Плоды паршой не поражаются, плодовой гнилью не болеют.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной густой кроной, облиственность хорошая, плодоношение смешанное. Листья довольно крупные, зеленые, округлые с пильчатогородчатыми краями, снизу опушенные, слабо блестящие. Нервация хорошо выражена. Черешок средней длины и толщины.

Плоды крупные и средние, усеченно-конусообразной формы. Основная окраска кремовая, покровная — ярко-полосатая. Плодоножка короткая, средней толщины, хорошо прикреплена к плодовому образованию. Плоды содержат 10% сахара и 11,5 мг% витамина С. Потребляются главным образом в свежем виде, но пригодны и для переработки. Созревают во второй половине сентября, в лежке сохраняются до марта. Транспортабельность хорошая.

Достоинства: раннее вступление в пору плодоношения, высокий урожай и вкус.

Татарстан (Китайка ребристая × Пармен зимний золотой). Урожайность высокая — 40 кг с дерева, быстро нарастает. В пору плодоношения вступает на 3—4 год после посадки. В нормальные зимы подмерзание незначительное. Лучшие опылители — Ренет Крюднера, Анис полосатый.

Дерево средней силы роста, крона широкоокруглая, компактная, очень красивая, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное. Листья довольно крупные, зеленые, матовые, нервация хорошо выражена, черешок средней длины, довольно тонкий.

Плоды довольно крупные (средний вес — 125 г, максимальный — 170 г), темно-красные, с густым восковым налетом, репчатой формы, иногда с небольшими ребрами. Мякоть бело-зеленоватая, очень плотная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Идут главным образом для потребления в свежем виде. В лежке сохраняются до марта.

В сырые годы поражаются паршой, плодовой гнилью не болеют. Содержат 11,5% сахара и 13 мг% витамина С. Транспортабельность хорошая.

Волжанка (Ренет КрюднераXБоровинка). Урожайность высокая, быстро нарастающая. В пору плодоношения вступает рано, на 3—4 год после посадки. В Hopмальные зимы подмерзание незначительное, паршой поражается слабо. Лучшие опылители — Татарстан, Волжское, Анис новый, Башкирский красавец. Дерево средней силы роста, крона широкопирамидальная, довольно густая. Основные сучья прочно прикреплены к стволу. Плодоношение смешанное, облиственность хорошая. Листья довольно крупные, зеленые, округло-яйцевидной формы, черешок средней длины и толщины, опушенность сильная.

Плоды среднего размера, иногда крупные, округло-конические (похожи на плоды Ренета Крюднера). Основная окраска зеленовато-желтоватая, иногда с легким румянцем на солнечной стороне. Кожица плотная, средней толщины, с большим количеством крупных подкожных точек, чистая, с густым восковым налетом. Мякоть кремового цвета, нежная, очень сочная, мелкозернистая, тающая. Вкус очень приятный, кисло-сладкий со специфическим приятным привкусом. Аромат сильный. Плодоножка короткая и толстая.

Плоды содержат 10% сахара и 11 мг% аскорбиновой кислоты. Плоды десертные, но пригодны и для переработки. В лежке сохраняются до марта. Транспортабельность хорошая.

Достоинства: очень хороший вкус, красивые выравненные плоды, хороший урожай.

Теньковское урожайное (БоровинкахТаежное). Урожайкость высокая, быстро нарастающая. В пору плодоношения вступает очень рано, иногда в питомнике. В молодом возрасте плодоносит ежегодно, в более старшем бывают периодичные годы. Зимостойкость высокая, даже после критической зимы 1978/79 гг. деревья сохранились. Лучшие опылители — Волжская красавица, Антоновка обыкновенная, Башкирский красавец. В сырые годы плоды поражаются паршой, плодовой гнилью не поражаются.

Дерево сильнорослое, крона широкопирамидальная, густая. Облиственность хорошая. Плодоношение смешанное. Листья по форме и окраске почти не отличаются от листьев Боровинки, разница лишь в большем их размере и зазубренности края листовой пластинки. Черешок средней длины, фиолетовой окраски.

Плоды менее средней величины и мелкие, округлые, красноватые, с густым восковым налетом. Окраска мякоти зеленоватая, довольно плотная. Вкус очень приятный, кисло-сладкий. Аромат сильный. Плоды содержат 12% сахара и 11 мг% витамина С. Потребляются в свежем виде, но идут и для переработки. Плоды высокотранспортабельны, в лежке сохраняются до апреля.

Достоинства: высокая зимостойкость, хорошая урожайность, отличный вкус.

Недостатки: мелкие плоды, поражается паршой.

Татарское зимостойкое (Таежное×Боровинка). Сорт зимостойкий, в настоящее время заслуживает большого внимания для любительского садоводства. Урожайность высокая, до 80—100 кг с 10-летнего дерева, урожай наращивает быстро. Периодичности плодоношения не отмечается. Паршой и плодовой гнилью не поражается. Лучшие опылители — Волжская красавица, Анис новый, Антоновка обыкновенная.

Дерево средней силы роста, крона широкопирамидальная, густая, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное, но больше плодовых прутиков. Листья крупные, зеленые, зазубренность краев крупнопильчатая.

Плоды мелкие, округло-конические, красивой желтоватой окраски с красновато-апельсиновым румянцем. Мякоть очень плотная, желтоватая, сладко-кисловатого вкуса. Содержат 12% сахара и 13 мг% витамина С. Потребляются в свежем виде и для переработки. Созревание во второй половине сентября. Транспортабельность хорошая. В лежке сохраняются до марта.

Достоинства: исключительная зимостойкость, раннее начало плодоношения, высокий урожай.