СТАТЬИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САДОВОДА    БИБЛИОТЕКА    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

ОСОБЕННОСТИ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИШНИ И СЛИВЫ В ТАТАРИИ

Особенности привитых и корнесобственных растений. В Татарии косточковые встречаются как привитые, так и корнесобственные. Долговечность привитых не превышает 15—20 лет, нередко 10—12. Корнесобственные растения вишни и сливы могут расти на одном месте 40—60 лет, однако надземная часть у них также живет не более 15—20 лет, периодически возобновляясь за счет культурной поросли, без гибели куста. Поэтому осуществляемый в настоящее время перевод вишни и сливы на собственные корни позволит заложить долговечные, высокопродуктивные сады косточковых. Одновременно вишня и слива будут размножаться и окулировкой, а садоводам этот путь вообще более доступен.

Татарское зимостойкое
Татарское зимостойкое

Какой подвои для вишни и сливы лучше? Для сортов вишни Тверитиновская, Ранняя сладкая, Краса Татарии, Незябкая, Зорянка, Полжир, Универсальная, Новая мензелинская в качестве подвоя лучше использовать сеянцы или поросль Владимирской, Поздней розовой, Костычевок; для сортов Маяк, Захаровская, Теньковская, Нижнекамская, Гриот победа и др., по типу ближе к степной — сеянцы и поросль Поздней розовой, Маяк, Уральской рубиновой, Гриота победы.

Для всех местных тернослив и сортов сливы как подвой хороши сеянцы и поросль местных тернослив и скороспелки красной.

У привитых растений важное значение имеет совместимость подвоя с привоем, поэтому для сортов вишни типа степной подвой должен быть соответствующим. Из степных особенно требовательны в этом отношении Захаровская, Крупноплодная № 6, Маяк.

Привитые растения несколько раньше вступают г пору плодоношения, чем порослевые, одновременно с размноженными зелеными черенками. Они менее долговечны и хуже восстанавливаются после сильного повреждения в суровые зимы, дают много дикой поросли, которую приходится систематически удалять. Корнесобственные растения не засоряют участок несортовыми (дикими) растениями. Все вместе взятое дает большое будущее корнесобственной культуре косточковых в Татарии.

Требования косточковых к свету, теплу, влаге и другим факторам. Косточковые — светолюбивые растения, в тени урожайность их резко падает. Требовательны они и к теплу, особенно слива, поздние сорта которой в годы с дождливым и прохладным летом у нас не вызревают. Поэтому только ранние и среднеранние сорта сливы смогут обеспечить устойчивые урожаи с хорошим качеством плодов. Обилие солнечной радиации во второй половине зимы вызывает ожоги и требует защиты от них ствола и ветвей. Поэтому лучшей формой для косточковых является куст, а подчистка штамба от ветвей нецелесообразна.

Большой урон наносят вишне и сливе зимние морозы, резкие колебания температуры в период вынужденного покоя и весенние заморозки. Поэтому важно подбирать наиболее устойчивые сорта и соответствующие агроприемы.

Вишня, особенно ее степные формы, считается наи« более засухоустойчивой из плодовых культур, слива является влаголюбивой. Однако местные терносливы и крупноплодные терны более засухоустойчивы, чем типичные домашние сливы. Особенно большая потребность во влаге у косточковых отмечается в первую половину лета, когда идет интенсивный рост побегов, листьев и плодов. Сухость воздуха в период цветения вызывает подсыхание пестиков, сокращает срок жизни цветка. Недостаток влаги в период созревания и налива плодов снижает их качество, ведет к опадению. С другой стороны, очень неблагоприятны для них обильные осадки во второй половине лета (особенно после весенне-летних засух), что ведет к вторичному росту, невызреванию тканей (древесины и коры) и снижению устойчивости растений.

Лучшими для вишни являются верхние, а для сливы средние (как более увлажненные) части склонов западных и северных направлений. К плодородию почвы косточковые более требовательны, чем яблоня, причем вишня предпочитает почву с нейтральной или слабощелочной реакцией, слива — почву нейтральную и слабокислую. Как вишня, так и слива отзывчивы на внесение органических и минеральных удобрений. Для улучшения углеродного снабжения (питания) листьев в сад особенно полезно вносить органические удобрения и проводить компостирование органических остатков. Урожайность косточковых, как и других растений, определяется величиной и продуктивностью листового аппарата, а для обеспечения этого должны быть созданы все условия.

Сорта вишни

Незябкая. Сорт получен в 1926 г. И. В. Мичуриным, Зимостойкий, урожайный, с ранним созреванием плодов. В пору плодоношения вступает на 3—5 год после посадки в сад, постепенно наращивая урожай, который в возрасте 8—10 лет достигает 12—22 кг с дерева. Лучшие опылители — Ранняя сладкая, Маяк, Теньковская, Краса Татарии. Хорошо восстанавливается после суровых зим и омолаживающей обрезки, среднеустойчив к коккомикозу (болезнь не поражает плоды).

Куст до 1,5—2,5 м высоты с широкопирамидальной кроной, расположение ветвей редкое, облиственность средняя. Листья темно-зеленые, блестящие, черешок короткий. Плодоношение по всей кроне, на однолетнем приросте и букетных веточках. Цветение обильное, не очень раннее.

Плоды крупные, 4—5 г, овально-округлые, светло красные. Мякоть оранжево-красная, сочная, кисло-сладкая, освежающего вкуса. Косточка небольшая, от мякоти отделяется хорошо. Плодоножка длинная, свисающая. Плоды созревают в конце июня — начале июля, пригодны для потребления в свежем виде и для переработки на варенье, джемы, компоты. На дереве могут висеть долго, но склевываются птицами и нуждаются в защите от них.

Достоинства сорта: раннее созревание, хорошее качество плодов, устойчивость растений и почек к морозу и грибным болезням. Недостаток: светлая окраска плодов.

Краса Татарии. Сорт отдела садоводства ТатНИИСХ, получен от скрещивания Захаровской с Мензелинской, раннего срока созревания. Урожайный, среднезимостойкий, вступает в плодоношение на 3—4 год, постепенно наращивая урожай до 16—18 кг с куста. Лучшие опылители — Тверитиновская, Владимирская, Полжир, Мензелинская.

Куст высотой 2—2,5 м с широкопирамидальной или округлой густой кроной и хорошей облиственностью. Побеги толстые, светло-коричневые. Листья крупные, кожистые, широкие, обратнояйцевидной формы, матовые или слабоблестящие.

Плоды крупные (средний вес 4,8 г), округлые, темно-красные. Мякоть темно-красная, средней плотности, приятного кисло-сладкого вкуса. Созревают в начале июля, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки, давая продукты высокого качества.

Достоинства: высокая урожайность, раннее созревание, крупные, хорошего качества плоды, их универсальное использование, устойчивость к болезням, высокая восстановительная способность после обрезки и подмерзания. Недостатки: слабая самоопыляемость.

Ранняя сладкая (Элита III-2-8). Сеянец от свободного опыления Поздней розовой, отобран в отделе садоводства ТатНИИСХ. Ранний десертный сорт со средней урожайностью и зимостойкостью. После повреждения и обрезки хорошо восстанавливается, быстро наращивая урожай. В пору плодоношения вступает на 3—4 год, на 6—8 год дает до 6—8 кг с куста плодов отличного качества. Самобесплоден. Лучшие опылители — Маяк, Незябкая, Теньковская, Гриот победа. Устойчивость к коккомикозу выше средней.

Куст высотой 1,5—2,5 м с густой шаровидной кроной. Ветвление сильное, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное, по всей кроне. Побеги тонкие, свисающие, красновато-коричневые. Листья удлиненно-овальные, темно-зеленые, плоские, почти матовые, черешок тонкий.

Плоды довольно крупные (ср. вес 4,3 г), плоскоокруглые, очень привлекательные. Мякоть ярко-красная, сочная, кисло-сладкого очень приятного вкуса. Косточка небольшая, округлая, хорошо отделяется от мякоти. Сорт универсального использования.

Достоинства: десертное качество плодов, хорошие урожайность и устойчивость. Недостатки: зависимость урожая от опылителей, короткий период цветения, недостаточная устойчивость цветковых почек к резким колебаниям температур зимой.

Маяк. Выведен на Свердловской опытной станции путем отбора среди сеянцев неизвестного сорта. Отличается хорошей зимостойкостью и высокой ежегодной урожайностью. Сорт среднераннего созревания с высокой степенью самоплодности, от самоопыления завязывает 20—45% плодов. В пору плодоношения вступает на 3— 4 год, быстро наращивая урожай до 15—18 кг с куста. Среднеустойчив к коккомикозу, во влажное лето поражается монилиозом.

Куст 1—1,5 м с пониклой шаровидной кроной, кора коричневая, с крупными светлыми чечевичками. Листья ланцетовидные, темно-зеленые, мелкие и заостренные, блестящие.

Плоды крупные (4,2 г), овальные, темно-красные. Мякоть красная, сочная, сладко-кислая, освежающая. Косточка средней величины, овальная. Плоды созревают в середине — конце июля и могут долго висеть не осыпаясь, но слабо транспортабельны.

Достоинства: высокая самоплодность, хорошие зимостойкость и урожайность, низкорослость, скороплодность. Недостатки: слабая устойчивость к монилиозу, малая транспортабельность плодов.

Захаровская. Сорт выведен И. В. Мичуриным. Отличается высокой зимостойкостью, хорошей урожайностью при наличии подходящих опылителей (Маяк, Ранняя сладкая, Нижнекамская, Морель ранняя). В пору плодоношения вступает на третий год, быстро наращивая урожай (15—16 кг с куста). Среднеустойчив к коккомикозу, монилиозом не повреждается.

Деревце средней величины с широкопирамидальной очень компактной кроной. Штамб и основные ветви темно-коричневые. Побеги направлены вверх, но под тяжестью плодов иногда свисают. Листья мелкие волнистые, кожистые, темные, удлиненные со слабым блеском.

Плоды крупные (вес 4 г), продолговато-овальные, темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная сладко-кислая. Сорт лучший для технической переработки, дает продукты высокого качества. Плоды созревают в середине — конце июля. Но ранний их сбор ведет к снижению урожая и качества плодов.

Достоинства: хорошие столовые и технологические качества плодов, высокая зимостойкость растений. Недостатки: самостерильность, непродолжительность цветения.

Заря Татарии (Элита 6-25). Сорт получен в отделе садоводства ТатНИИСХ от свободного опыления Крупноплодной № 6. Среднераннего срока созревания. Отличается хорошей зимостойкостью, высокой устойчивостью к грибным болезням и обильным плодоношением. В пору плодоношения вступает на 4—5 год, постепенно увеличивая урожай до 20—25 кг. Хорошо опыляется Красой Татарии, Мензелинской, Владимирской, Тверитиновской.

Дерево или куст высотой 2—2,7 м. Крона округлая, компактная, средней густоты и облиственности. Плодоношение на букетных веточках и прошлогоднем приросте. Побеги слабоизогнутые, светло-коричневые. Листья обратнояйцевидные, темно-зеленые, блестящие.

Плоды крупные (4,3 г), округлые, ярко-красные. Мякоть розовая с желтоватым оттенком, сочная, сладко-кислая, приятная. Плоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для технологической переработки (высококачественные компоты, варенье, джемы, соки и вина).

Достоинства сорта: высокие урожайность, устойчивость к грибным болезням и хорошее качество плодов. Недостаток: самобесплодность, зависимость урожая от цветения опылителей.

Полжир. Сорт получен И. В. Мичуриным, зимостойкий, урожайный, среднераннего созревания. В плодоношение вступает на 3—4 год, наращивая урожай до 26—44 кг с куста. Во влажные годы сильно поражается коккомикозом, но плоды созревают до поражения.

Куст до 2—2,5 м с широкоокруглой кроной, ветви редкие, побеги средней толщины, упругие. Листья светло-зеленые с сильным блеском, широкоовальные. Сорт самобесплоден. Лучшие опылители: Ранняя сладкая, Владимирская, Тверитиновская, Маяк, Захаровская.

Плоды крупные, круглые, светло-красные. Сок прозрачный, бледно-розовый. Мякоть сочная, сладко-кислая. Плоды пригодны для стола и переработки. Плоды дружно созревают в середине июля, плодоношение ежегодное, обильное. Растения очень декоративны в период цветения и плодоношения. Плодоношение в основном на приросте прошлого года, отчего с возрастом урожай переносится на периферию, а побеги оголяются.

Достоинства: хорошая зимостойкость, высокая урожайность, крупные плоды. Недостаток: сильное поражение коккомикозом, что ослабляет зимостойкость растения и самостерильность, светлая окраска и кислый вкус плодов.

Тверитиновская (Элита III-1-26). Сорт выведен в отделе садоводства ТатНИИСХ от свободного опыления Любской. Среднезимостойкий, урожайный, с отличным качеством плодов, превосходящих по качеству плоды Владимирской. Плоды созревают в середине — конце июля. Лучшие опылители — Гриот победа, Мензелинская, Краса Татарии, Владимирская, Заря Татарии.

В пору плодоношения вступает на 4—5 год, постепенно увеличивая его с 2 до 25 кг. Среднеустойчив к грибным болезням.

Дерево или куст вышесредней величины с неправильной раскидистой кроной и слабым ветвлением. Побеги толстые, хорошо облиственные, темно-коричневые с редкими крупными чечевичками. Листья крупные, темно-зеленые с верхней стороны и светлые с нижней, матовые, продолговато-овальные.

Плоды средней величины, темно-вишневого цвета, при полном созревании почти черные, овально-конические, сплюснуты со стороны шва, блестящие. Мякоть темно-красная, сочная, кисло-сладкая, отличного десертного вкуса. Плоды созревают не одновременно, но могут быть собраны в один срок, так как не осыпаются, сильно склевываются птицами. Растения долговечны, хорошо восстанавливаются после подмерзания и обрезки.

Достоинства: высокие вкусовые качества плодов, относительная устойчивость и хорошая урожайность, высокая восстановительная способность. Недостатки: неравномерное созревание плодов, медленное нарастание высоких урожаев (на 7—8 год).

Сорта сливы

Скороспелка красная (Скороспелка розовая, Красная ранняя, Местная синяя). Старинный русский сорт, наиболее распространенный в Татарии и Среднем Поволжье. Составляет до 50% всех сливовых насаждений, обладает широкой приспособленностью, малотребователен к почве и уходу, хотя очень отзывчив на высокую агротехнику. Высокоурожаен, среднезимостоек, хорошо размножается порослью. В пору плодоношения вступает на 4—5 год, быстро наращивая урожай. Плодоносит нерегулярно из-за повреждения почек и растений в суровые зимы. Частично самоплоден, но более высокие урожаи дает при совместном выращивании с Ракитовой, Теньковской синей.

Дерево или куст средних размеров (2—4 м), с довольно редкой кроной. Побеги тонкие, прямые, красноватые, с фиолетовым оттенком. Листья средней величины, обратнояйцевидные с короткозаостренной вершиной. Цветение раннее, часто обильное.

Плоды мелкие или средние (14 г), удлиненно-овальные, сдавленные с боков. Окраска их в начале созревания розовомраморная, в пору полного созревания — красная с синим восковым налетом. Мякоть желтая, средней плотности, суховатая, кисло-сладкая. Созревают плоды в середине — конце августа, пригодны для потребления в свежем виде (зрелые) и переработки (в начале созревания), дают хорошего качества варенье, джем, мармелад, повидло. Плоды созревают не одновременно, по мере созревания опадают, поэтому собирать их нужно в несколько приемов.

Достоинства: скороспелость, высокая урожайность, хорошая приспособляемость к условиям, хорошие технологические качества плодов. Недостатки: посредственный вкус, неодновременность созревания.

Ракитовая (Элита Ш-31-1). Получена в отделе садоводства от посева семян крупноплодной терносливы. Среднезимостойка, устойчива к болезням и вредителям. В пору плодоношения вступает на 4 год после посадки в сад (привитые) и на 5—6 (корнесобственные). Самоплодна, урожайна (40—50 кг с куста). Хорошо размножается окулировкой на терносливы, зелеными черенками и порослью, которой образует немного.

Дерево сильнорослое или среднерослое (на терне) с пирамидальной редкой кроной, средней облиственностью. Кора на штамбе и основных побегах коричневая, побеги красновато-коричневые. Листья темно-зеленые, блестящие, удлиненно-яйцевидные.

Плоды мелкие (ср. вес 11,5 г), овально-округлые, темно-синие, с сильным восковым налетом, приятного кисло-сладкого вкуса, раннего созревания. Мякоть желтая или зеленовато-желтая, плотная, сочная. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Косточка небольшая, яйцевидной формы.

Достоинства: раннее вступление в плодоношение, хорошая урожайность, высокое содержание биоактивных веществ, хороший вкус. Недостаток: небольшая величина плодов, быстрая потеря вкусовых качеств при перезревании, слабая транспортабельность в зрелом виде.

Синеглазка (Элита 1-3-7). Получена в отделе садоводства от скрещивания Терна местного с Ренклодом реформой. Зимостойкий, высокоурожайный сорт среднего срока созревания пригоден для потребления в свежем виде и переработки. Хорошо опыляется Скороспелкой красной и всеми терносливами. Дерево среднерослое, с широкой пирамидальной кроной. Кора на штамбе и основных ветвях коричневая с металлическим блеском. Побеги дуговидно-изогнутые, красновато-коричневые. Листья овально-округлые, блестящие. В молодом возрасте хорошо формирует крону и не нуждается в обрезке, в период плодоношения необходимо удалять загущающие ветви. Плодоносит на 2—3-летней древесине, давая до 35—46 кг с куста.

Плоды мелкие (11,5 г), овально-округлые, темно-синие, с сильным восковым налетом. Мякоть сочная, в период съемной зрелости хрустящая, при перезревании маслянистая, зеленовато-желтая. Вкус сладко-кислый, с небольшой терпкостью, довольно приятный. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки на джем, повидло, маринады, пастилу. Косточка небольшая (0,6 г), овальная, хорошо отделяется от мякоти.

Достоинство: высокая урожайность, устойчивость. Недостаток: невысокое качество плодов.

Теньковская синяя (тернослива N°3). Сеянец Терносливы волжской, от Терносливы волжской отличается более крупными плодами и поздним их созреванием (в начале сентября). Зимостойкость средняя, урожайность в благоприятные годы высокая (до 60 кг с куста), в обычные — 10—12. Плодоношение ежегодное, но не равномерное из-за раннего цветения. Сорт высоко самоплодный.

Дерево среднего роста или низкорослое (на терне) — 1,5—2,5 м высотой, с раскидистой, овально-округлой кроной и хорошей облиственностью.

Плоды нижесредней величины (13,5 г), овально-округлые, черно-фиолетовые с сильным восковым налетом. Мякоть зеленая, сочная, кисло-сладкого вкуса. Косточка средней величины, хорошо отстает от мякоти. Плоды созревают в конце августа — начале сентября, пригодны для стола и переработки.

Татарская десертная (Элита 9-4). Сеянец Ренклода желтого от свободного опыления, отобран в 1963 г. в отделе садоводства. Раннего срока созревания, высокозимостойкий, среднеурожайный сорт с десертными плодами.

Дерево сильнорослое, с широкопирамидальной кроной, хорошим ветвлением и плодоношением по всей кроне. Кора штамба и основных сучьев темно-серая с металлическим блеском. Побеги средние, красновато-коричневые. Листья крупные, обратнояйцевидные, зеленые, блестящие.

Плоды средние и крупные (20—25 г), овально-округлые, ярко-желтые, блестящие. Мякоть янтарно-желтая, сочная, средней плотности, сладкая, с почти незаметной слабой кислотой и сильным медовым ароматом. Косточка небольшая, удлиненно-яйцевидная, светло-коричневая, от мякоти отстает плохо. Созревание во второй половине августа.

Сорт самобесплодный, цветение раньше всех сортов, из-за отсутствия опылителей плодоносит неравномерно, давая в отдельные годы до 25 кг с дерева, в обычные 3—8. Опыляется Евразией 21, Ракитовой и Скороспелкой красной, Сверхранней.

Сверхранняя (Элита 11-18). Сеянец Татарской желтой от свободного опыления. Зимостойкая высокоурожайная ранняя форма сливы, типа Скороспелки красной, но с более ранним и дружным созреванием плодов.

Куст средней величины или даже низкий с раскидистой кроной и красноватыми побегами. Листья средней величины, овальные, матовые или слабоблестящие, зеленого цвета. В пору плодоношения вступает на 4—» 5 год, плодоносит ежегодно, обильно, 30—35 кг с куста, Самоплодна.

Плоды мелкие (10 г), овальные, красно-синего цвета с восковым налетом. Мякоть зелено-желтая, сочная, после полного созревания маслянистая, кисло-сладкая. Пригодны для потребления в свежем виде и для переработки на джем, варенье, пастилу.

Татарская желтая (Элита 11-3). Сеянец Ренклода желтого от свободного опыления, посева 1944 г., отобран в 1953 г. Сорт среднего срока созревания, с хорошей урожайностью и устойчивостью к морозу и болезням.

Дерево средней величины (2—3 м) с раскидистой неправильной кроной. Ветвление среднее или даже слабое, облиственность хорошая. Плодоношение смешанное по всей кроне. Кора на штамбе и основных сучьях гладкая, темно-серая с металлическим блеском. Побеги средней толщины, прямые, гладкие, темно-красные. Листья обратнояйцевидные, светло-зеленые, край листа слабоволнистый.

Цветение позднее, обильное, во время цветения дерево очень нарядное. Плоды созревают вслед за Скороспелкой красной или на неделю позже. Величина плодов средняя (15,9 г), форма овально-округлая, цвет янтарно-желтый. Мякоть янтарно-желтая, нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Косточка небольшая, хорошо отстает от мякоти. Кожица средней толщины, эластичная, со слабым восковым налетом. Сорт столового назначения. В кожице много кислоты и терпкости, поэтому при варке варенья ее удаляют. Требуется бланшировка плодов.

Татарский великан (Элита 6-28). Сеянец терносливы крупноплодной из Сызрани посева 1949 г., отобран в I960 г. за высокие качества плодов. Самобесплоден, опыляется Татарской желтой, Терносливами. Зимостойкость и урожайность средние. В пору плодоношения вступает на 4—5 год.

Дерево средне- или слаборослое (в зависимости от подвоя), с компактной, пирамидальной кроной, густооблиственное. Побеги короткие, толстые, отходят от ветвей под острым углом, темно-фиолетовые. Листья овально-яйцевидные, главная жилка выделяется в виде киля. Листовая пластинка слабо морщинистая, темно-зеленая.

Плоды довольно крупные (22,3 г), среднего срока созревания, овально-округлые, темно-синие, при полном созревании почти черные, со слабым восковым налетом. Мякоть оранжевая, сочная, нежная, тающая, сладкая, приятная. Плоды после полного созревания осыпаются, при хранении более двух — пяти дней становятся мягкими, маслянистыми, непригодными для переработки. Пригодны для потребления как в свежем виде, так и для переработки, но с удалением кожицы бланшировкой, что делает продукты переработки отличного качества, особенно варенье и джем.

Достоинства сорта: хорошие качества плодов, низкорослость на терне. Недостатки: самостерильность, и рубоватая кожица плодов, зависимость урожая от опылителей.

Ренклод теньковский (П-2-41). Получен от скрещивания Татарской желтой с Джефферсоном и Элитой 4-12 (Терн местный×Ренклод реформа). Сорт зимостойкий, устойчивый к болезням, урожайный. В пору плодоношения вступает на 5—6 год, давая урожай от 3 до 25 кг с куста. Опыляется местными терносливами и Скороспелкой красной.

Дерево среднерослое, с раскидистой кроной и средней облиственностью. Побеги средней толщины, красные, листья средней величины или даже крупные, сверху темно-зеленые, снизу — светло-зеленые, кончик листа отогнут книзу. Плодоношение смешанное, созревание в середине сентября. Плоды средней величины (18 г), округло-овальные, желтые, с сильным красно-сизым румянцем, после полного созревания красно-синие с хорошо заметным швом. Кожица плотная, от мякоти отстает не очень хорошо. Мякоть янтарно-желтая, кисло-сладкая, приятная. В кожице имеется небольшая горечь. Косточка средней величины, хорошо отделяется от мякоти. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки.

Татарский чернослив — Элита VIII-2-65 с крупными синими плодами среднего срока созревания
Татарский чернослив — Элита VIII-2-65 с крупными синими плодами среднего срока созрепания

Венгерка теньковская (Элита VIII-2-65). Сеянец терносливы крупноплодной. Крупноплодная, среднези-мостойкая, урожайная слива среднего срока созревания. В пору плодоношения вступает на 5—6 год, давая до 20—26 кг с дерева. Опыляется всеми районированными сортами.

Дерево с широкопирамидально-округлой кроной, средней величины (2,5—3 м), хорошо облиственное. Кора штамба и основных ветвей коричневая с желтыми чечевичками. Побеги красновато-коричневые, длинные, дуговидно-изогнутые. Листья крупные, обратнояйцевидные, удлиненные, темно-зеленые.

Плоды довольно крупные (27,6 г), типа венгерок, удлиненно-овальные, темно-синие с восковым налетом, созревают в середине — конце сентября. Мякоть нежная, зеленовато-желтая, приятного кисло-сладкого вкуса. Кожица прочная, эластичная, хорошо отстает от мякоти. Косточка средней величины, овально-округлая, хорошо отделяется от мякоти. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки.

Достоинства: хорошая урожайность, крупные вкусные плоды. Недостаток: относительная зимостойкость (средняя), зависимость урожая от цветения опылителей.

Голубка (Элита IX-11-34). Сеянец Зюзинской от свободного опыления. Зимостойкая, урожайная, скороплодная и самоплодная форма. В период полного плодоношения дает 25—60 кг с куста.

Голубка  (Элита IX-11-34).. Обильная, высокоурожайная, крупноплодная тернослива (сеянец Зюзинский)
Голубка (Элита IX-11-34).. Обильная, высокоурожайная, крупноплодная тернослива (сеянец Зюзинский)

Дерево с широкораскидистой кроной, средней величины (2—3 м), хорошо облиственно. Побеги короткие, довольно толстые, темно-коричневые, с темно-серым налетом. Листья темно-зеленые, блестящие, овально-эллиптические. Черешок короткий, толстый.

Плоды средней величины, овально-округлые, темно-синие, с сильным восковым налетом, приятного кисло-сладкого вкуса, среднего срока созревания. Косточка средней величины, свободная. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки.

Достоинства: высокая самоплодность и урожайность, хорошее качество плодов, высокая транспортабельность. Недостаток: грубоватая, кислая кожица.

Зюзинская. Сорт Московской области. По красоте и величине плодов превосходит все, что может расти в Татарии. Самобесплодна, обильно плодоносит лишь при наличии опылителей — Скороспелки красной, Ракитовой, Теньковской синей. Цветение среднераннее, плоды созревают в конце августа. Урожай от 5 до 30 кг с куста. В условиях Татарии целесообразно выращивать в низко кустовой форме.

Дерево или куст 2,5—4 м с шаровидной кроной и коленчатыми ветвями. Побеги буровато-красные, опушенные. Листья средней величины, удлиненно-обратнояйцевидные, кожистые, блестящие, темно-зеленые.

Плоды крупные, более 20 г, яйцевидной или округло-овальной формы, немного вытянутые к плодоножке, розово-красные, с многочисленными подкожными точками. Мякоть сочная, кисло-сладкая, желтовато-зеленая, с крупным жилкованием. Косточка крупноватая, удлиненно-овальная, плохо отделяется от мякоти. Плоды пригодны для потребления в свежем виде и переработки.

Достоинства: крупная величина плодов, хорошее их качество. Недостаток: невысокая зимостойкость и самостерильность.

Евразия 21 (Лакресценс×Домашняя слива). Среднезимостойкая, урожайная, ценная для садоводов-любителей как опылитель Татарской десертной. Дерево средней высоты с редкой полушаровидной кроной, вступает в пору плодоношения на 4—5 год, давая до 25 кг.

Плоды вышесредней величины (25—30 г), темно-бордовые, с сильным восковым налетом, созревают в середине августа. Мякоть желто-оранжевая, сочная, кисло-сладкая. Сорт столового назначения.

Близка к нему Евразия № 5, заслуживающая испытания в Татарии за высокую зимостойкость и хорошее качество плодов. Плоды ее типа Венгерки, темно-фиолетовые, хорошего вкуса, созревают в конце августа — начале сентября.

Могут возделываться также Ренклод Лия, Волжская красавица, Венгерка октябрьская, но лишь в наиболее благоприятных условиях.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









© BERRYLIB.RU, 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://berrylib.ru/ 'Садоводство и огородничество'

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной
1500+ квалифицированных специалистов готовы вам помочь