СОРТА ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

Черная смородина

Память Мичурина. Основной районированный в Татарии сорт. Получен Толмачевым из гибридного фонда Мичурина. Раннеспелый, отличается высокой урожайностью, засухоустойчивостью. Зимостойкость средняя, в суровые малоснежные зимы наблюдалось подмерзание побегов до 3 баллов. Куст средней силы развития, в молодом возрасте прямостоячий, в плодоносящем — слабораскидистый. Листья средней величины, темно-зеленые, морщинистые. Кисть средней величины, ягоды в ней расположены плотно. Ягоды крупные, черно-глянцевитые, сочные, очень приятного сладко-кислого вкуса.

Ренет Крюднера

Достоинства: высокая урожайность, крупные выровненные ягоды хороших вкусовых качеств, пригодные как для переработки, так и для потребления в свежем виде. Недостатки: в суровые малоснежные зимы подмерзает. Поражается мучнистой росой.

Минай Шмырев. Выведен в Белоруссии Волузневым на основе включения в гибридизацию европейских сортов, отборных форм сибирского подвида и потомка дикуши сорта Голубка. Раннего срока созревания, высокоурожайный, высокосамоплодный. Куст среднерослый, среднераскидистый, крупный. Побеги толстые, изогнутые. Листья крупные, темно-зеленые. Плодовая кисть средней длины, ягоды крупные, округлые, черные, матовые. Сорт пригоден для технической переработки и потребления в свежем виде. Имеет высокую полевую устойчивость к антракнозу и сферотеке. Почковый клещ поражает в средней степени.

Достоинства: высокая урожайность, относительная устойчивость к болезням и вредителям, крупные ягоды. Недостаток: некоторая периодичность в получении высоких урожаев.

Белорусская сладкая. Выведен Волузневым путем длительных скрещиваний форм сибирской смородины, лучших сортов европейской, потомка смородины дикуши сорта Голубка и последующего отбора перспективных гибридов. Среднего срока созревания, высокосамоплодный. Имеет высокую устойчивость к антракнозу и сферотеке, относительно устойчив к почковому клещу, зимостойкий. Кусты сильнорослые, среднераскидистые, округлой формы. Побеги среднеизогнутые. Листья крупные, светлые, желтовато-зеленые. Плодовая кисть средняя или длинная. Ягоды крупные, овально-округлые, буровато-черные, блестящие. Сорт универсального назначения.

Достоинство: самоплодность.

Алтайская десертная. Выведен на Алтайской опытной станции садоводства (Гибрид европейский сорт×Алтайский великан). Созревание ягод среднераннее. Сорт высокоурожайный, среднеморозостойкий, засухоустойчивый. Почковым клещом пораждается средне. Самоплодность вполне удовлетворительная. Кусты средней высоты, раскидистые, прикорневых побегов мало. Ягоды крупные, вкусные, равномерной величины и одновременно созревающие, с тонкой кожицей. Сорт служит в основном для потребления в свежем виде.

Достоинства: урожайность, самоплодность, крупноплодность. Недостатки: тонкая кожица, поражаемость клещом.

Черная Лисавенко. Сорт получен от скрещивания европейской формы 10-38-1 с Приморским чемпионом. Кусты среднерослые, малораскидистые. Ягоды кисловатые, консервного назначения. Зимостойкость средняя. В суровые зимы подмерзает и не плодоносит. Урожайность хорошая (с куста до 10 кг). Сорт самоплодный, при изоляции бутонов хорошо завязывает ягоды. Лучшие опылители — Алтайская десертная, Нина. Паутинным клещом повреждается слабее многих других алтайских сортов. Кусты следует размещать в местах лучшего залегания снежного покрова.

Достоинства: урожайность, самоплодность. Недостаток: средняя зимостойкость.

Ленинградский великан. Отобран из семьи Стахановка Алтая×Выставочная+Неосыпающаяся. Урожайность высокая. Морозостойкий, крупноплодный, высоковитаминный, устойчивый к антракнозу. Куст высокий, компактный, удобен для механизированной обработки. Однолетние побеги толстые. Плодовые почки располагаются группами, образуя своеобразные букетные веточки, что редко наблюдается у черной смородины. Листья крупные, голубовато-зеленые, складчато-морщинистые, расположены вертикально. Ягоды черные, с тонкой кожицей, приятного сладкого вкуса, прочно держатся на кусте.

Достоинства: скороплодность, высокая урожайность, крупные ягоды хорошего вкуса. Недостатки: сильно поражается мучнистой росой и отличается ломкой древесиной.

Красная смородина

Голландская красная. Сорт выведен во Франции. Высокоурожаен, зимостоек, устойчив к грибным заболеваниям, самоплодный. Созревание плодов позднее. Куст высокий, мощный, в молодом возрасте пряморослый, в старшем слабораскидистый. Побеги светло-коричневые. Листья некрупные, темно-зеленые, кожистые, с узкими, заостренными лопастями, сильно мелкоморщинистые. Ягоды нижесредней величины, красные, округлой или грушевидной формы. Кожица прозрачная. Вкус кисловатый.

Достоинства: урожайность, зимостойкость. Недостатки: мелкие ягоды, посредственный их вкус.

Красный крест. Выведен в Америке. Очень урожайный (до 10 кг с куста), морозоустойчивый, отличается крупноплодностью и хорошими вкусовыми качествами ягод. Куст средней силы развития, раскидистый, побеги светло-коричневые. Листья широкие, кожистые, морщинистые, матовые, изогнутые по средней жилке. Ягоды крупные (средний вес 0,8—0,9 г), округлые, красные, прозрачные. Вкус кисло-сладкий, приятный, освежающий.

Достоинства: высокая урожайность, крупные, хорошего вкуса ягоды. Недостаток: требователен к агротехнике.

Крыжовник

Смена. Выведен в НИИ садоводства Нечерноземной полосы от скрещивания сорта Хаутон с Зеленым бутылочным. Зимостойкий, урожайный, иммунный к сферотеке, слабошиповатый. Кусты мощные, слабораскидистые. Побеги тонкие, дуговидно-изогнутые, шипы тонкие, слабые. Листья мелкие, зеленые, тусклые с прямым основанием. Ягоды среднемелкие, красные, с восковым налетом, округло-овальной формы или округлые. Вкус посредственный. Продукты переработки хорошего качества. Среднего срока созревания.

Достоинства: высокая урожайность, хорошие продукты переработки, устойчив к сферотеке, слабая шиповатость. Недостатки: мелкие, посредственного вкуса ягоды.

Русский. Выведен Сергеевой во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина путем опыления сорта Боченочный смесью пыльцы сферотекоустойчивых сортов. Средне-позднего срока созревания. Зимостойкость хорошая, но в суровые малоснежные зимы подмерзает. Урожай до 80 ц/га. Относительно устойчив к сферотеке. Шиповатость побегов слабая, шипы расположены в основном в нижней части. Куст среднерослый. В молодом возрасте раскидистый, позднее более компактный. Побеги дуговидно-свисающие. Листья ярко-зеленые, слегка кожистые. Основание листа прямое, края слегка прогнуты. Ягоды крупные, овальные или эллиптической формы, темно-красные, с восковым налетом, не опушенные. Кожица тонкая.

Достоинства: хорошая урожайность, крупноплодность. Недостатки: в суровые зимы подмерзает. Требователен к условиям агротехники.

Малахит. Выведен во ВНИИ садоводства им. И. В. Мичурина от скрещивания сорта Черный Негус с Фиником, Позднего срока созревания, урожайный, крупноплодный, устойчив против сферотеки, легко размножается одревесневшими черенками и отводками. Куст сильнорослый, раскидистый. Побеги сильные, отрастают в большом количестве. Шипы редкие, но крупные и острые. Листья крупные, темно-зеленые, матовые, густо опушенные с обеих сторон. Ягоды крупные, округлой формы, зеленые, покрыты восковым налетом. Кожица тонкая, мякоть нежная, сочная, приятного кисло-сладкого вкуса. Продукты переработки хорошего качества. Достоинства: хорошая урожайность, крупноплодность, устойчивость против сферотеки. Недостатки: ягоды при созревании растрескиваются. Раскидистость куста, затрудняющая обработку. Сильная шиповатость.

Малина

Теньковская ранняя. Сорт выведен в отделе садоводтва ТатНИИСХ от скрещивания сортов Турнер и Новость Кузьмина. Созревание ягод раннее (начало июля) а 3—4 дня раньше сорта Новость Кузьмина. Урожай высокий, с куста 1—2 кг. Сорт зимостойкий, в суровые имы подмерзают лишь верхушки побегов. Кусты высокие, мощные, пряморослые. Шиповатость слабая. Пистья крупные, темно-зеленые, среднегофрированные, лабоскрученные, среднеопушенные. Ягоды крупные, со средним весом 3,2 г, красные, тупоконической формы, риятного сладко-кислого вкуса. Сорт универсального азначения, ягоды транспортабельные.

Достоинства: высокая урожайность, зимостойкость, рошие вкусовые и технологические качества ягод, ряморослость кустов, позволяющая культивировать от сорт без подвязывания. Недостаток: поражаемость ярусными болезнями.

Юбилейная. Сорт выведен в отделе садоводства ТатНИИСХ от скрещивания сортов Калининградская и Шпанка. Среднераннего срока созревания (12—15 июля). Средний урожай с куста — 1,5 кг, максимальный - 3 кг. Обладает высокой устойчивостью к поражению грибными и вирусными заболеваниями. Куст высокий, пряморослый, мощный. Побегообразование средней силы. Листья крупные, ярко-зеленые, с восковым налетом, среднегофрированные, слабоскрученные, опушенные. Ягоды крупные, со средним весом 3 г, очень хорошего кисло-сладкого вкуса, конической формы. Окраска ярко-красная.

Достоинства: высокая урожайность, очень хорошие вкусовые качества ягод, пряморослость кустов, транспортабельность ягод. Недостатки: недостаточно высокая зимостойкость.

Новость Кузьмина. Выведен Кузьминым в г. Ветлуге из семян неизвестных сортов. Созревание раннее, в первой половине июля. Урожай 30—40 ц/га. Сорт зимостойкий. Куст высокий, мощный, слегка раскидистый. Побеги ветвящиеся, со свисающими верхушками. Плодоносящие побеги белесо-серые, однолетние светло-зеленые, покрыты восковым налетом. Листья крупные, темно-зеленые, тусклые, сильногофрированные. Ягоды крупные (2,8—2,9 г), малиновой окраски, тупоконической формы, густо опушенные. Вкус хороший. Продукты переработки отличного качества.

Достоинства: раннее созревание, хороший вкус, высокая зимостойкость. Недостатки: требователен к влаге. Поражается вирусной болезнью — «израстание».

Награда. Сорт выведен в Горьковском университете Зерновым от скрещивания сортов Колхозница и Английская. Сроки созревания ягод поздние. Урожайность кустов регулярная и высокая, с 1 га в среднем 33,2 ц (с куста 590 г). Зимостойкость и засухоустойчивость хорошие. Степень подмерзания побегов не более 2,5 балла. Кусты высокие, компактные, побеги прямые, с небольшим количеством шипов. Листья темно-зеленые, хлорозом не поражаются.

Ягоды овально-конические, малиновой окраски, крупные (средний вес 2,6 г). Вкус кисло-сладкий, дегустационная оценка свежих ягод и варенья 4,2 балла. Транспортабельность недостаточная.

Достоинства: засухоустойчивость, урожайность, крупные, красивые, вкусные ягоды.

Земляника

Заря. Сорт селекции Всесоюзного института растениеводства. Раннего срока созревания, высокоурожайный, устойчивый к грибным заболеваниям.

Куст мощный, полураскидистый, густооблиственный. Усы толстые, многочисленные. Листья крупные, светло-зеленые, слабо ребристые. Средняя доля листа овально-округлая. Цветки обоеполые. Цветоносы почти на уровне листьев, многоцветковые. Плодоножки длинные, тонкие. Ягоды крупные, конические, с шейкой, ярко-красные, блестящие. Семянки мелкие, слабо погружены в мякоть. Мякоть нежная, приятного кисло-сладкого вкуса.

Достоинства: раннее созревание, высокий урожай, крупные, хороших вкусовых качеств ягоды. Слабая поражаемость грибными болезнями. Недостатки: невысокая транспортабельность ягод.

Ранняя Махерауха. Сорт получен от скрещивания сортов Луиза и Дейг Эверн. Раннего срока созревания, зимостоек, устойчив к белой пятнистости, слабо поражается бурой пятнистостью, сильно мучнистой росой.

Кусты средней высоты, компактные, густооблиственные. Листья средней величины и мелкие, темно-зеленые, тусклые, однотонные, доли широкоовальные, выпуклые, Цветоносы на уровне листьев, довольно толстые, выровненные по величине. Цветы крупные, обоеполые. Ягоды среднего размера (10—20 г), форма усеченно-коническая. Семена значительно погружены в мякоть. Окраска ягод малиново-красная, более светлая на верхушке, вкус очень хороший, с сильным ароматом.

Достоинства: раннее созревание ягод, толстые, устойчивые цветоносы. Недостатки: сильно поражается мучнистой росой.

Кокинская ранняя. Сорт выведен на Кокинском опорном пункте по садоводству. Раннего срока созревания, урожайный, малозимостойкий, серой гнилью поражается в средней степени. Основное назначение — потребление в свежем виде. Кусты сильнорослые, густооблиственные, ягоды крупные.

Достоинства: раннее созревание, урожайность. Недостатки: малозимостоек.

Фестивальная. Сорт выведен во Всесоюзном институте растениеводства. Созревание ягод среднепозднее. Сорт зимостойкий, урожайный. Куст высокий, густооблиственный, усов образует много. Листья среднего размера, темно-зеленые, тусклые. Зубчики средней величины, ровные, тупые. Цветоносы на уровне листьев. Ягоды первых сборов очень крупные (25—30 г), удлиненно-конической формы, с шейкой, слаборебристые, ярко-красные, блестящие. Вкус хороший. Мякоть плотная, розовая.

Достоинства: высокая урожайность, крупноплодность, хорошие вкусовые качества ягод. Недостатки: листья поражаются мучнистой росой.

Зенга-Прекоза. Сорт получен в ФРГ. Среднераннего срока созревания, зимостойкость и урожайность хорошие, засухоустойчивость невысокая. Растения слабо поражаются мучнистой росой, белой пятнистостью, ягоды — серой гнилью. Кусты сильнорослые, компактные. Ягоды привлекательные, хорошего вкуса, с высоким содержанием витамина С (76,9 мг%). Транспортабельность высокая.

Достоинства: зимостойкость, урожайность, хорошие вкусовые качества ягод, транспортабельность.

Идун. Сорт завезен из Дании. Среднего срока созревания. Ценен высокой урожайностью и очень крупными ягодами, высокой зимостойкостью. Засухоустойчивость недостаточная, особенно высока потребность к влаге в период созревания ягод. Болезнями и вредителями поражается в средней степени. Ягоды усеченно-конической формы, светло-красные, блестящие, кисло-сладкие. Вкус посредственный, транспортабельность плохая. Продукты переработки получали оценку 4,7 балла.

Достоинства: урожайность, зимостойкость, величина ягод. Недостатки: посредственный вкус ягод, недостаточная транспортабельность.

Алый парус. Получен от скрещивания сортов Вымпел и Новинка. Среднего срока созревания, сравнительно зимостоек, устойчив к мучнистой росе. Кусты мощные, пряморослые, хорошо облиственные. Листья крупные, темно-зеленые, тусклые. Цветки обоеполые. Цветоносы толстые, длинные, выше листьев. Соцветие компактное, многоцветковое. Ягоды крупные (7—11 г), тупоконические, светло-красные, с плотной розовой мякотью, приятного кисло-сладкого вкуса, ароматные.

Достоинства: устойчивость к мучнистой росе, толстые, длинные цветоносы. Недостатки: в суровые зимы подмерзает.

Вымпел. Получен на Куйбышевской опытной станции от скрещивания сортов Кульвар и Рощинской. Урожайный, зимостойкий, среднего срока созревания. Основное назначение сорта — потребление в свежем виде. Серой гнилью не поражается. Растения очень высокие, сильнорослые, слабораскидистые, среднеоблиственные. Листья крупные; светло-зеленые, матовые. Цветоносы расположены ниже листьев. Соцветие раскидистое, с 8—10 цветками. Цветки обоеполые. Форма ягод удлиненно-коническая, кончик ягоды остается немного недозрелым или созревает позже. Ягоды внешне привлекательные. Мякоть белая, плотная, привлекательная. Вкус кисло-сладкий, очень хороший. Сорт транспортабельный.

Достоинства: урожайность, зимостойкость, вкусовые качества ягод. Недостатки: короткие цветоносы, расположенные ниже листьев.

Редкоут. Завезен из Канады. Среднего срока созревания, среднезимостойкий. Кусты среднерослые, среднеоблиственные, цветки обоеполые. Ягоды красные, блестящие, правильной, овальной формы. Средняя масса 12 г. Мякоть плотная, ярко-красная, сочная с приятным ароматом. Дегустационная оценка 4,5 балла.

Достоинства: урожайность, величина и вкусовые качества ягод, транспортабельность. Недостатки: недостаточно зимостойкий.

Зенга-Зенгана. Сорт получен путем скрещивания сортов Марке и Зигер. Позднего срока созревания, зимостойкий. Урожайность хорошая. В отдельные годы сильно поражается пятнистостями, в слабой степени земляничным клещом. Куст сильнорослый, компактный, с многочисленными темно-зелеными блестящими листьями на длинных черешках, доли овальные. Цветки обоеполые. Цветоносы на уровне листьев. Ягоды тупоконические и округло-конические по форме, карминно-красной окраски, блестящие, с красной сочной и плотной мякотью, хороших вкусовых качеств, хорошо транспортируются, пригодны для употребления в свежем виде и переработки.

Достоинства: зимостойкость, крупные ягоды, хороших вкусовых качеств. Недостатки; поражается пятнистостями.

Талисман. Сорт получен от перекрестного опыления сорта Ред Гаунтлед. Позднего срока созревания, зимостойкий, урожайный. Куст мощный, компактный, густооблиственный. Листья средней величины, темно-зеленые, среднеморщинистые, опушенные. Доли листа средней величины, овальные. Зубчики мелкие, острые, неровные. Цветоносы толстые, находятся на одном уровне с листьями или чуть ниже их. Цветки средней величины, обоеполые. Ягоды крупные, ровные, средний вес 8—16 г, красные, блестящие. Семена слабо погружены в мякоть. Благодаря плотной мякоти ягоды транспортабельны.

Достоинства: зимостойкость, транспортабельность ягод. Недостатки: недостаточно устойчив к пятнистости.