На пороге весны. Февраль

С решительной прибавкой дня огородник все тщательнее готовится к весне. Уже пора за рассаду приниматься, семенной картофель к посадке готовить и, конечно, пополнить недостающие сорта овощных культур, починить и подновить огородный инвентарь. На пороге весны дел много, и каждое из них первостепенной важности. Надо во всеоружии встретить новый сезон: запастись семенами, вовремя починить хозяйственный инвентарь, подготовиться к выращиванию рассады, не остаться без удобрений. Рачительный овощевод-любитель уже прикинул, какие и где он будет выращивать культуры, что нужно ему поменять в севообороте и чем обзавестись заново. Так ряд за рядом и возникают заботы, а с ними хлопоты предвесенние.

На дворе - глубокая зима, а огородник уже обременен весенними заботами. Надо вовремя отремонтировать парниковые рамы, подправить или сколотить заново посевные ящики, достать необходимый огородный инвентарь. А материал для укрытия парников от весенних заморозков - разве не сейчас им обзавестись? Соломенные и камышовые маты, рогожи - теперь их плести и ткать самое время.

Кроме больших дел, о которых чаще всего помнят огородники, есть и такие, что как-то выскальзывают из поля зрения. Одно из "малых" дел - длительный прогрев и подсушивание огуречных семян. Подвесить мешочек с огуречными семенами возле батареи отопления или подле печки - значит выполнить завет старых мастеров гряд. Они считали, что прогретые семена дружнее всходят и благоприятно влияют на урожайность. Было время, когда огородники носили при себе мешочки с огородными семенами и прогревали их своим теплом. Но то, конечно, относится больше к затеям и причудам. Сама же целесообразность прогревания и подсушивания семян не отвергается теперешними овощеводами, но все же некоторые из них не признают надобности в этом приеме.

Самое время сейчас побеспокоиться о семенах. Проверьте их запасы, все ли имеются по перечню культур, намеченных к выращиванию. Каналы пополнения семенных запасов известны, важнейший из них - прилавок специализированного магазина. Именно к весне оживляется дополнительная продажа посевного материала в магазинах "Семена". Многие из них только и открываются в эту пору. Не забудьте сверить по каталогам "Сортсемовощ", имеющимся у продавцов, что за сорт вы покупаете, годится ли он для вашей местности. Подумайте и о том, семена каких культур вы сможете вырастить сами, и нельзя ли расширить свои возможности на этот счет. Семеноводство требует любознательности и упорства - дело тонкое и не совсем обычное.

Вообще-то для посева запасаются сортовыми семенами. Причем, приобретая семена, особенно с рук, обязательно обращайте внимание на полновесность. В крупных семенах больше питательных веществ, из них, естественно, и растения развиваются более сильные и урожайные. Сортируют семенной материал в 5%-ном растворе поваренной соли: полноценные семена тонут и скапливаются на дне сосуда, щуплые и мелкие остаются на поверхности, откуда их снимают и отбрасывают. Семена овощных культур не должны быть старыми, ведь всхожесть их сохраняется лишь известное число лет. К примеру, семена пастернака сохраняют всхожесть всего 1-2 года; на год дольше остается жизнеспособный посевной материал лука, укропа, петрушки, моркови; 3-4 года не теряют всхожести семена огурцов, капусты и редьки; на год старше - свеклы, арбуза и тыквы. Еще устойчивее семена гороха и кукурузы, они сохраняют всхожесть 5-7 лет. До 9 лет не теряют всхожесть семена бобов, дыни, фасоли. Конечно, на жизнестойкость зародыша влияют многие факторы, в первую очередь условия выращивания семенников и способы хранения посевного материала.

В последнее время овощеводы-любители все больше занимаются посевом некоторых семян загодя, до схода снега. Как же это делается? Оказывается, приклеивая семена на бумажные полосы, мы как бы заранее размещаем их на грядке. Раскатав весной бумажные рулоны на подготовленной почве, тем самым освобождаем себя от трудоемкой работы по размещению семян - эта операция была выполнена зимой... в комнатных условиях. Послушаем, что расскажет огородница Мария Васильевна Ефимова, проживающая в селе Днепропетровка-1 Запорожской области. Ее опыт несколько отличается от общепринятого, и отличие это - в сторону совершенствования приема.

- Зимой я, сидя дома, наклеиваю семена редиса на газетные страницы. Для удобства и ускорения операции газетные листы заранее размечаю на квадраты со сторонами 50×50 мм. Затем беру размеченную газету и подкладываю под нее еще 3-4 таких же по формату. Скрепляю скрепками и с помощью кронциркуля (есть в любой готовальне) вырезаю отверстия диаметром 20 мм. Центры этих кружочков - пересечения линий. Таким образом получаю шаблон с отверстиями. Кстати, кронциркуль можно заменить заостренной трубочкой, и ею пробивать такие же отверстия.

Лук, чеснок

Когда шаблон готов, приступаю к изготовлению капельницы для нанесения клея. Беру эластичный флакон из-под шампуня, снимаю с него навинченную пробку, сверлю в ней отверстие диаметром 5 мм, вставляю трубочку с фланцем. Теперь остается приготовить клейстер, другим клеем я не пользуюсь. Замешиваю муку на воде с таким расчетом, чтобы клейстер не был слишком жидким и не растекался по бумаге: его капелька должна оставаться на бумаге цельной. Наливаю клейстер во флакон, закрываю пробкой с вставной трубочкой и приступаю к делу.

Клейстер наношу по шаблону - по капельке в центр каждого отверстия. Шаблон позволяет обходиться без разметки на других листах. Как только нанесены все клейстерные точки, шаблон снимаю, затем беру семена редиса и кончик спички окунаю в клейстер, подцепляю семя и переношу его в клейстерную точку. От точки к точке методично проделываю одну и ту же операцию по посеву в пределах всего листа. Когда он засеян, кладу в сторону и принимаюсь за другой. Засеянные листы потом складываю в укромном месте, чтоб не мешали.

До весны необходимо изготовить еще два деревянных щита размером 0,5×2 м. По концам щита прибиваю скобки из проволоки, чтобы удобнее было браться. Весной, разрыхлив и сделав грядки, укладываю щиты. Они нужны для окончательного выравнивания посадочной площади и для предпосевного уплотнения грунта. Достаточно пройти по этим щитам, и грядка примет вид, совершенно готовый к приему семян. Остается снять щиты, разложить газетные листы приклеенными семенами вниз, присыпать песком слоем 2-3 мм. Песок прижмет листы к земле, не даст ветру поднять их во время укладки. Причем песок вроде мульчи - под ним земля прогревается от солнца быстрее. Расстелив и присыпав посевные листы, начинаю заделывать их слоем покровной земли (лучше перегноем). Этот слой - 1 см.

Способ посева на бумагу мне позволяет выкроить 8-12 весенних дней. А это совсем немало! Люди ждут, когда земля просохнет, а я уже отсеялась. В отношении схемы посева заранее оговорюсь: можно принять другие, более экономные расстояния между растениями. Но у меня редис крупный, и эта площадь вполне оправдана".

О. Б. Кирпичников из Архангельска предлагает рядом с семенами приклеивать клейстером гранулы удобрений или частицы микроудобрений в зависимости от состояния почвы. Он пишет: "Поскольку у меня участок расположен в типичном северном лесу, почва подзолистая, кислая. Вот я и стремлюсь применять щелочные или слабокислые удобрения. Если клейстер приготовлен на воде с растворенными в ней микроэлементами, то их нет нужды приклеивать к полосам бумаги".

Овощевод-любитель В. И. Мокрова из города Ульяновска сеет на бумагу семена многих культур, в том числе моркови, огурцов, репы и редиса. Перед посевом семена проверяет на всхожесть. Берет стакан воды, растворяет чайную ложку соли. В этом-то растворе и проводит опыт. Но некоторым семенам (моркови, репы, салата, укропа и др.) надо помочь намокнуть. Для этого насыпать семена в марлю и слегка провести под струей. Затем опустить их в раствор, помешать, и минут через 15 выплеснуть всплывший посевной материал как легковесный, ненужный. Осевшие семена собрать в марлю, промыть в проточной воде, опустить в розовый раствор марганцовки на 1-2 мин, после чего подсушить. Через сутки В. И. Мокрова приступает к посеву культур на бумагу.

Наклеивает семена клейстером, приготовленным из крахмала: на полстакана холодной воды берет чайную ложку крахмала, хорошо размешивает его, затем, помешивая, нагревает, пока масса не сделается сметанообразной. До кипения не доводит. Клейстер берет спичкой с намотанной на кончике ватой и касается бумаги, наложенной на трафарет. На пятнышко клейстера кладет одно семечко. Расстояния выдерживает такие: семена огурцов сеет в шахматном порядке по схеме 10×10 см; морковь - в три ряда с расстоянием в ряду 2 см и между рядами 6-7 см; семена репы тоже размещает в три рядка с промежутками в ряду 5 см и между рядами - 5-6 см; редис сеет в четыре ряда, в ряду оставляет расстояние 4 см, а междурядья - 4-5 см. "Весной остается только разгрести подготовленную землю, обильно ее полить, раскатать бумажные ленты и засыпать влажной землей. Всходы получаются дружные, прорывка и прореживание растений не требуются. Уход сведен к прополке сорняков, рыхлениям и поливу", - заканчивает свое письмо В. И. Мокрова.

Приближается весна. Пора за рассаду приниматься, готовить горшочки и стаканчики. Огородник С. И. Кривицкий пишет из Гомеля: "На дворе еще зима, а я занимаюсь разведением рассады. В заранее подготовленную землю сею семена помидоров. Вместо стаканов и кубиков беру пленочные пакеты 10×20 см. В них насыпаю питательный грунт массой 0,5-1,0 кг и пересаживаю сеянец из ящика. Раз в неделю рассаду поливаю водой, подкормка обычная - азотными удобрениями. Для закладки растения выношу на балкон: ставлю пакеты в картонную коробку из-под обуви - и на холод. Когда подойдет время высаживать рассаду в грунт, в пакеты подливаю воды, землю сдавливаю, уплотняю с комом и куст освобождаю от пленки. Высаженные помидоры не болеют, вскоре зацветают. Пустые пакеты промываю, берегу до следующего сезона. Рассаду удобнее переносить, даже когда она вырастет".

Огородник из города Кимры В. П. Петухов поступает по-другому. За 13 лет практики с помидорами он пробовал выращивать рассаду не только в бумажных стаканах, но и в яичной скорлупе, и просто в земляных кубиках. Все эти самоделки страдали одним изъяном: корни при пересадке повреждались. Сквозь бумажные горшочки, постепенно размокающие, корни прорастают и портятся; скорлупа же как емкость слишком мала. Растения с поврежденными корнями болеют, отстают в росте и в результате задерживают плодоношение.

В. П. Петухов предложил выращивать рассаду в пленочных горшочках. Для этого он вырезает из плотной бумаги шаблон и по нему конструирует из пленки рассадопосадочные емкости. "На вырезанном пленочном материале, согласно модели, провожу авторучкой линии, по которым потом делаю надрезы и загибы. Загибы проглаживаю кольцами ножниц так, чтобы получились стойкие складки. Собранный горшочек сбоку скреплен булавкой. Изготовленные горшочки ставлю в ящик размером 80×48×10 см, сколоченный из тонких тесин. Дно его фанерное, дырчатое. Для переноски ящик снабжен ручками. Одну из стенок ящика делаю разъемной: креплю шурупами. Отняв ее, легче выбирать рассаду.

Перед посадкой рассады в грунт лопаточкой поддеваю горшок, вынимаю его и ставлю на ладонь. Вынимаю булавку, пленку снимаю, а растение с комом земли высаживаю на постоянное место". По словам В. П. Петухова, у него "высаженная рассада не болеет и дает ранний и богатый урожай". Помидорная рассада бывает готова в 60-дневном возрасте, огуречная - в 25-дневном. В емкость сеет по два пророщенных, закаленных семени.

Московский овощевод-любитель А. П. Суханов вот уже много лет выращивает рассаду помидоров и огурцов в самодельных бумажных стаканчиках. "Для их изготовления применяю пакеты из-под цемента или минеральных удобрений. Бумагу режу на полосы шириной 10 см и длиной 40-50 см. Затем беру обыкновенную пол-литровую бутылку, обвертываю ее полоской бумаги в полтора - два слоя, край намазываю клеем ПВА или бустилатом и ставлю просохнуть" - так начинает рассказ о своем опыте Александр Петрович.

Рассадопосадочный стаканчик у него получается без дна, которое и не нужно, так как к концу выращивания рассады в стаканчике образуется плотный ком из корней и питательного грунта. Стаканчики с распикированной в них рассадой ставит в фанерные ящики, которые в свою очередь водружаются поближе к окну на этажерку. Последняя состоит из двух боковых стенок, сделанных из 16-миллиметровых дощечек (высота их 80 см и ширина 12 см) и трех полок из того же материала. Стенки ставит на подоконник ребром к бруску окна, вверху привертывает с помощью металлического угольника и шурупов. Верхнюю полку кладет прямо на обрез боковых стенок и прибивает к ним небольшими гвоздиками. Среднюю полочку кладет на брусочки, прибитые к боковым стенкам, и также прибивает гвоздиками. Нижнюю кладет прямо на подоконник, для чего прибивает к ней внизу два брусочка с таким расчетом, чтобы концы их с одной стороны выступали на 2-3 см, их-то и подсовывает под раму. Все дощечки этажерки чистые, окрашены белилами, они почти не заметны для глаза и не портят вид окна. Также тщательно окрашены и все рассадопосадочные ящики. На этажерке А. П. Суханов размещает 60 стаканчиков. После выгонки рассады этажерку убирает до следующего года, а на подоконнике остаются еле заметные две дырочки от шурупов. Выращенную рассаду в небольших ящиках (на 6-8-10 стаканчиков) легко и удобно возить в специально приспособленной хозяйственной сумке.

Житель Челябинска Владимир Федорович Краев, например, для выращивания рассады кабачков, огурцов, капусты и помидоров предлагает изготовить разборную банку. Вот как он ее делает: "Беру пустую банку из-под консервов или из-под краски. Кривым консервным ножом банку перерезаю поперек, отступя от донышка на 2-2,5 см. На отрезанном цилиндре делаю ножницами продольный надрез, не доходя до верха цилиндра 1 см. Края разрезов выправляю молоточком, а в донышке пробиваю гвоздем отверстия. Затем цилиндрическую часть банки снимаю снизу по разрезу и вставляю оставшуюся часть банки с донышком. Разъемная банка готова. Теперь остается набить в нее питательную смесь, высеять семена и поставить на выращивание рассады. Перед высадкой рассады в грунт часть банки с донышком отнимается, из цилиндра растение вместе с комом земли выдвигается вверх, и рассада подготовлена к посадке на постоянное место. Разъемная банка служит несколько лет, пока не проржавеет".

Правильно ли поступают некоторые огородники, высевая семена в полупустые стаканчики? Совершенно очевидно, что растение должно быть на свету. Когда же оно частью стебля находится в глубине емкости, то рост происходит неправильно: рассада излишне вытягивается и стебли получаются хилыми. Нормальный уровень земли обеспечит и нормальный рост. При этом не потребуется постоянных подсыпок земли, что важно и с точки зрения ухода за зелеными воспитанниками.

"Как получить крепкую рассаду огурцов и помидоров?" - спрашивает М. А. Богослова, огородница из города Гадяч Полтавской области. И сама же в письме отвечает на этот вопрос, опираясь на личный опыт: "Качество рассады этих культур во многом зависит от сорта и состояния семян. Ну и, конечно, от умения взявшегося за дело. Семена надо отобрать самые здоровые на посев". Для этого Мария Алексеевна готовит в пол-литровой стеклянной банке раствор поваренной соли (кладет чайную ложку). Опустив в раствор семена, наблюдает: которые всплыли - откидывает как ненужные, а осевшие на дно банки вынимает, промывает в чистой воде и просушивает.

Чтобы через семена не передавалась болезнетворная микрофлора, посевной материал обработать 1%-ным раствором марганцовки. Перед посевом М. А. Богослова замачивает семена в слабом растворе марганцовки, а потом в растворе питьевой соды (0,5 г на стакан воды) и сока алоэ (20 капель на ту же емкость). После часовой выдержки в таком препарате замоченные семена откидывает на промокательную бумагу, затем помещает их в ящик на слой опилок. На четвертый день семена наклевываются, дают проростки. Закаливает семена около недели при температуре 0 - плюс 2°. Пробовала огородница закаливать наклюнувшиеся семена в снегу. Держала три дня, результат получился обнадеживающий.

Высевает семена в ящик с обеззараженным питательным грунтом (обеззараживает прогреванием на медленном огне или в духовке). Состав грунта: 1 часть дерновой земли на 2 части перегноя с добавкой песка и древесной золы (по 2 стакана). Питательный грунт должен быть высокоплодородным и воздухопроницаемым, хорошо удерживающим влагу. Посевной ящик накрывает стеклом и держит в комнате на подоконнике. 'Температура днем поддерживается в пределах 12-15°, ночью - 8-10°. При таком режиме сеянцы получаются приземистыми, закаленными. Потом температуру повышают до 20°. На освещенных подоконниках рассада развивается нормально. Если же она вытягивается, в затяжную пасмурную погоду к растениям подсыпает немного земли и к тому же уменьшает температуру. Пересаживает сеянцы в горшочки и торфоперегнойные кубики. Здоровая рассада имеет темно-зеленую окраску и обладает развитой корневой системой.

Многие полезные огородные самоделки не требуют большой выдумки, особых затрат труда. В то же время некоторые овощеводы-любители пренебрегают ими, упуская хорошую возможность пополнить свой арсенал предпосевного инвентаря. Взять, к примеру, поделку тех же рассадных стаканчиков. Кто их делает из бумаги, наворачивая ее в несколько слоев на круглой болванке, кто из молочных пакетов, а есть умельцы, которые стремятся обзавестись стаканчиками многократного пользования. Вот, кстати, что предлагает Александр Николаевич Мазин из Новосибирска. "Долго я приспосабливался, - пишет он, - как бы удобней выращивать помидорную рассаду в стаканчиках, и решение созрело само собой. Взял упаковку из-под моющих средств, обрезал ножницами горловину, проткнул два-три отверстия снизу-и стаканчик готов. Ведь такие стаканчики из полимерных материалов могут служить по нескольку лет. И количество их прибавляется год от году, поскольку моющие средства приходится покупать постоянно. Названия моющих средств "Ландыш", "Сюрприз" и др.

Если кому нужен стаканчик повыше, то заготовку опустите в кипящую воду, а затем насадите ее на оправку по внутреннему диаметру. И конус выправится. Из таких стаканчиков рассаду легко вынимать с комом. Корни при этом не повреждаются совсем".

Пытливые огородники не оставляют без внимания свой инвентарь, обновляют его, чинят и даже умножают самоделками собственного изготовления, в русле изобретательства и поиска оказываются самые разнообразные приспособления: от мотоплуга до картофелесортировки. О некоторых самоделках мы уже рассказали. Но разве исчерпаешь эту тему? Поистине изобретательность огородников безгранична! Попробуем познакомить читателей с усовершенствованным рыхлителем и домашним парником.

Рыхлитель, заменяющий цапку, предложил Валентин Николаевич Гузь, житель Харьковской области. Он пишет: "Мой рыхлитель по сравнению с цапкой более удобен, не тупится, его не надо очищать от земли. С помощью такого рыхлителя легко вырвать сорняки с корнем, не повреждая возделываемых растений. Да и почва рыхлится лучше. К тому же рыхлителем можно проводить бороздки для посадки овощных культур. А при выращивании перца он вообще незаменим. Ведь на 1 м² надо сделать 10-12 лунок, а чем? Им же только копни и... сажай рассаду. Влажную почву после полива тоже рыхлю именно этим средством. Когда же растения вытянутся в высоту на 30- 40 см, с цапкой к ним не подступиться. Выручает все тот же рыхлитель. Теперь в своей практике я ввел новшество: лук и морковь выращиваю вместе. Убираю их в разное время, причем с рыхлителем в руках удается выбрать луковицы, не задевая корнеплодов.

Изготовил рыхлитель из строительной скобы с длиной "зуба" до 10 см (такие скобы остаются при разборке крыш старых зданий). Один конец скобы отрубил и к свободной части приварил держатель от сломанных вил, в который вставил деревянный черенок. Получилось прочно и надежно".

Москвич Константин Петрович Языков предложил смастерить домашний парник из подручных материалов. Он рассказывает: "Парник я изготовил из тарной дощечки (от ящиков для овощей). Проволока для дуг и 4 отрезка газовой трубы по 10 см - все это не дефицит. Если же достать 4 трубки по 80 см длиной, то парник выйдет с высотой пленочного покрытия 1,5 м!

Что можно выращивать в таком парнике? Я выращиваю в нем рассаду помидоров. Когда приходит время рассаду закалять, парник выставляют на балкон. На день пленку открываю, на ночь же опускаю и вношу парник в комнату. Рассада, таким образом, не страдает от ночных заморозков. Чехол для парника сшиваю на машинке. Пленку раскраиваю в расчете на габариты парника. Пленку по низу ящика обтягиваю резинкой. В таком парнике удается и зимой вырастить овощи".

Уже на подступах к весне следует продумать схему размещения культур на участке, прикинуть по плану, где будут устроены гряды и как. Помимо теплиц и парников, бывалые огородники любят устраивать утепленные гряды. Вот как такую гряду устраивает тверяк С. К. Хомяченков. "Более 10 лет я пользуюсь этим устройством, - рассказывает Сергей Константинович, - и всегда с урожаем. Уже в конце апреля сею на такую грядку огурцы, а ведь местность у нас холодная. Когда огурцы выпустят 2-3 настоящих листа, часть рассады с комом грунта можно пересадить на новую грядку.

Утепленная гряда позволяет мне сразу же, как сойдет снег, сеять на нее салат, лук, редис, капусту (на рассаду), свеклу, что весьма выгодно, - получается большой забег во времени.

Делаю тепличку так. Подбираю сосновые или еловые жерди толщиной 3-7 см. За неимением легких жердей можно обойтись рейками того же сечения. Длина моей теплички 5 м. Из жердей делаю обвязку каркаса, пленку креплю канцелярскими кнопками".

Зимой, само собой, копят удобрения, в частности золу. Много органики получают те, кто держит коров и овец. И кстати, навоз этот овощеводы-любители обычно применяют на огородах без всяких оговорок. Но вот навоз свиней не всегда и не все знают, как применять. А между тем удобрение полезное. Послушаем, что рассказывает на этот счет Татьяна Витальевна Кириченко из села Семиозерное Кустанайской области. "Многие овощеводы почему-то боятся свиного навоза, выбрасывают его, а когда им объясняешь, что свиной навоз не уступает по "урожайной силе" никакому другому, не верят". И далее Татьяна Витальевна продолжает: "Зимой я складываю свиной навоз на огороде в определенном месте. А как весна - разбрасываю его по участку толстым слоем (на штык лопаты). И, перекопав с землей, на этом участке сажаю картофель и помидоры. Пробовала тут же сеять черную редьку, но ее корнеплоды потом сильно портились от вредителей. Редьку отставила".

Обгонять время - значит выигрывать сроки. Все комнатные посевы как раз и нацелены на опережение сроков. Иногда эффект получается совершенно поразительный. Скажем, за один год можно получить лук-репку из чернушки, то есть из семян. Таким опытом делится П. Н. Грубов, проживающий на Владимирщине. Он рассказывает: "Вот уж восемь лет подряд я выращиваю из семян лук на репку. За один год получаю крупный лук. Делаю так. Семена лука (чернушку) высеваю в конце зимы в ящик, который ставлю на подоконник или в теплицу. Сею погуще, ведь через месяц, в начале мая, рассаду все равно придется пересаживать. На грядке под каждое растение отвожу питательную площадь 15×20 см. Ко времени пересадки рассада обычно имеет по два листочка, приживаемость ее отличная. Лук не стрелкуется и не поражается мухой. Растет интенсивно, продуктивно".

Естественно, прежде чем сеять семена, надо проверить их на всхожесть. Как это делается? Обратимся за консультацией к большому знатоку предпосевной обработки семян доктору сельскохозяйственных наук В. Д. Мухину. Послушаем Вадима Дмитриевича: "У каждого огородника, - говорит он, - обычно остаются старые семена. Выбрасывать их не надо: у многих овощных культур они способны сохранять всхожесть 4-8 лет, например у помидора, огурца, дыни, арбуза, тыквы, кабачка и патиссона. Лишь на 3-4-й год снижаются посевные достоинства у гороха, фасоли, капусты, свеклы, редьки, баклажана, шпината, моркови, перца, щавеля. Через год-два могут стать невсхожими только семена укропа, петрушки, пастернака, салата и лука. Они-то и требуют особенно тщательной проверки на всхожесть.

Для этого на тарелку кладут влажную фильтровальную или промокательную бумагу. Затем укладывают на бумагу в ряд 50 мелких (петрушки, моркови, лука) или 25 крупных (огурца, редиса, пастернака) семян. Можно бумагу плотно свернуть вдоль уложенных семян с таким расчетом, чтобы они оказались внутри рулона. Рулон ставится в широкогорлую банку с некипяченой водой. Очень важно, чтобы верхний конец его с семенами не был погружен в воду, но чтобы семена увлажнялись и набухали. Банки с рулонами или тарелки с промокательной бумагой ставят в отапливаемом помещении в темное место. В тарелках по мере подсыхания бумагу нужно смачивать, но без переувлажнения. Семена фасоли, гороха, свеклы, тыквы, арбуза лучше проращивать между двумя слоями влажной материи.

Проростки у огурца, редиса, репы, редьки должны появиться на 7-й день после начала проращивания, у щавеля, свеклы, дыни - на 8-й, у большинства других культур - на 10-14-й, а у спаржи при температуре 25° - лишь на 21-й день. Среднюю всхожесть определяют из 3-4 закладок (рулонов), например, в пересчете на 100 семян, что и будет средней "лабораторной" всхожестью, выраженной в процентах. Удовлетворительной для семян некоторых овощных культур считают всхожесть 50-70%.

Заметим, что всхожесть семян зависит не только от срока, но и от условий хранения. Семена, расфасованные в бумажные пакетики и сберегаемые в комнате, обычно в пределах положенного срока не утрачивают своих физиологических свойств".

Искусство огородника поистине может творить чудеса! Даже совсем суровые климатические условия можно преодолеть, если настойчиво взяться за дело. В подкрепление этой мысли приведем выдержки из письма А. Н. Шиловой, проживающей в районе БАМа (пос. Новый Уоян, Бурятия). Ан-а Никитична пишет: "Зима у нас суровая, морозы достигают 56°. Зато лето жаркое, да жаль, что оно такое короткое. Снег тает в мае, а в сентябре он снова покрывает землю. Чтобы опередить лето, рассаду выращиваем дома. И представьте, в результате по силам оказалось получать урожаи огурцов, помидоров, лагенарии, перцев и баклажанов. Научились здесь выращивать даже арбузы и дыни.

Рассаду помидоров, лагенарии, баклажанов и перца начинаю выращивать с конца февраля. Огурцом, дыней и арбузом занимаюсь несколько позже. Подоконники с искусственной подсветкой люминесцентными лампами - вот, собственно, и все тепличное оборудование в комнате. В апреле подросшую рассаду выношу в остекленную теплицу для закаливания. В тепличный грунт высаживаю 10-15 мая, а месяц спустя рассада оказывается на постоянном месте, на грядах. Арбузы и дыни так и остаются в теплице под стеклом. Там плети подвязываю шпагатом, плоды наливаются в сетках. По вкусу наш арбуз не уступает привезенным с юга. Под ножом не режется, а колется с треском. Я предпочитаю сорт Огонек. Но вот с дынями нередко заминка выходит, возможно, нужны более скороспелые сорта. Огурцы сорта Кристалл и ТСХА 98 на БАМе показали себя хорошо, с урожаем уже в июне. Земли у нас - пески, чтобы на них что-либо вырастить, нужен привозной грунт из тайги. Приложишь руки - будешь с урожаем".

Умеют огородники выращивать овощные редкости и на дальневосточной земле. Так, в поселке Хор Хабаровского края ветеран труда М. Ф. Тринцукова снимает диковинные плоды такого теплолюбивого растения, как лагенария. Ни кабачок, ни огурец - лагенария одаряет плодами каждый чуть не с оглоблю размером. Вырастить экзот не просто, вегетационный период растягивается на 200-210 дней. Понятно, в условиях Хабаровского края этого можно достичь, лишь прибегнув к рассадному способу разведения. Мария Федоровна уже в феврале начинает вплотную заниматься лагенарией: замачивает в теплой воде семена, выдерживая их так сутки. Затем заворачивает в тряпочку и держит влажными в теплом месте до появления ростков. Высаживает в горшки, наполненные питательной смесью (перегной и огородная земля в равном соотношении, добавка - горсть нитрофоски и стакан золы на ведро смеси). В горшок емкостью 1 л кладет по одному семечку. К маю рассада уже большая. На огороде высаживает, когда грунт на глубине 10- 12 см прогреется до 10°. Лагенарию нельзя перекармливать азотными удобрениями, иначе она сбросит завязи. Лучше, если грунт еще с осени заправлен органикой. Полив - подогретой водой под корень.

Искусственное опыление необходимо: с двух-трех мужских цветков пыльцу наносят на женский цветок. Плоды увеличиваются прямо на глазах, линейный прирост за сутки - 8-10 см! Вскоре плоды этой диковины достигли фантастических размеров - от 1,5 до 2 м в длину и 15 см в поперечнике. Сама лиана получилась длиной 15 м, красиво перевив металлические опоры. Это ль не загляденье для хозяйки участка? Да и посетителям глаз не оторвать.

На подступах к весне все острее предстает забота об устройстве теплиц и парников. Чтобы выбрать несложную конструкцию пленочного укрытия, тоже нужны навык и смекалка. Главное во всем этом деле - избавить растения от сезонных невзгод: защитить всходы от возвратных заморозков, не подвергать рассаду действию холодной дождевой воды.

Наш ижевский огородник А. А. Деев предлагает конструкцию легкой, долговечной теплицы, которая не требует фундамента, обладает устойчивостью к снеговой нагрузке.

Анатолий Александрович поясняет: "Для стоек теплицы понадобятся трубы и уголки. Трубы могут быть и старые водопроводные, с трещинами после размораживания. Длина труб 3-3,5 м. Уголки подойдут от старых металлических кроватей. В этом случае продольные уголки длиной 1,8 м надо удлинить с помощью сварки или заклепок до 3,2-3,3 м. Для поперечин использует те же уголки, разрезанные по длине пополам. Болты для сборки теплицы можно изготовить из проволоки или гвоздей диаметром 6 м, гайки стандартные М6".

Если почва на участке холодная, то под теплицу грунт надо приподнять на 25-30 см. Для этого по периметру основания теплицы А. А. Деев рекомендует устраивать защитный пояс из старого железа или шифера. Снаружи пояс окрашивает в черный цвет. Внутри теплицы прокладывается дорожка шириной 40 см, вместо вынутого грунта насыпается песок. Все деревянные детали целесообразно пропитать отработанным маслом, сливаемым из автомобильных двигателей. Рамные брусочки перед пропиткой прострогать. Цвет пропитанного дерева желто-золотистый.

Чтобы сооружение получилось площадью 15 м², монтируется 6-7 поясов (через 1 м), каждый из которых состоит из двух стоек и поперечины, соединенных болтами М6. На стойки шурупами и уголками крепятся бруски с заранее выбранными четвертями. Теплицу А. А. Деев располагает по длине с севера на юг. Одна торцовая стенка делается глухой, из непрозрачного материала. В нее же вставлена дверь. Вентиляция - два съемных щита из тех, что перекрывают верх теплицы. Крепятся щиты защелками, чтобы не сорвал ветер. Порядок сборки такой: после разметки забиваются колышки, затем в этих местах вкапываются стойки (на глубину 60-80 см). Поверху стойки соединяются поперечинами. Сперва монтируется один пояс, затем по нему остальные.

Накануне весны не забудьте еще раз осмотреть картофель в хранилище, переберите и подсушите его. Выбирая из кадок квашеную капусту, периодически смывайте с кружков плесень. Опрятность хорошо влияет на качество продукта. В сильные морозы укрывайте люки погребов подручным утеплителем - соломой, тряпьем, матрацами. Плотно закройте вытяжку. Надо иметь в виду, что к концу зимы погреб сильнее выхолаживается, чем в начале или в середине. Это связано с тем, что грунт уже отдал тепло и к тому же промерз. Теперь хранилище окружает только холод. И если сверху ударит мороз (через люк или вытяжку), то температура воздуха может опуститься к отрицательной отметке. В результате картофель и овощи могут промерзнуть и испортиться. Укрывая люки, укройте и картофельный ворох, клубни приобретают сладковатый привкус даже при низких положительных температурах. Это несколько согреет картофель в бурте, и он перезимует благополучно.

...Длиннеют, светлеют дни, помечая скорый приход настоящей весны. Разворачивается подготовка к деятельному сезону, к сезону закладки урожая.