О грецком орехе сорта идеал (М. В. Никифорова)

(М. В. Никифорова садовод-любитель)

Наша семья увлеклась разведением грецкого ореха. Чем он полезен? Плоды ореха, содержащие белки и жиры, представляют особую ценность как питательный продукт, а листья, выделяющие фитонциды, оздоровляют воздух и отпугивают мух, оводов и других вредных насекомых. Грецкий орех не поражается вредителями. Согласно литературе его может повредить антракнод, но я не замечаю этого. Кроны этих деревьев не загущаются и не требуют ежегодной обрезки. Однако большинство сортов ореха поздно вступает в плодоношение, они малоурожайны и неморозостойки. Родич грецкого ореха — американский черный орех — морозостоек, но дает плоды низкого качества.

Поэтому ранее посаженные малопродуктивные деревья грецкого ореха и молодые деревца американского черного мы решили привить урожайными сортами, в частности скороплодным морозостойким сортом Идеал. Посеяли также семена этого сорта для роста ореха на постоянном месте.

Испробовав различные способы прививки ореха, мы остановились на двух. Первый способ — ранневесенняя (1—15 апреля) окулировка вприклад щитком шириной 1 см и длиной 3 см. Второй способ — прививка в середине мая древесным черенком на зеленый побег (подобно такой же прививке винограда). Приживаемость при окулировке достигает 80%. Она зависит от точности совпадения щитка привоя со срезом на подвое и быстроты прививки.

Рябина красноплодная

Отлично удается также прививка сближением зеленых побегов. При кольцевании или перетяжке проволокой привоя под местом прививки привой можно отделять уже через 15—18 дней. Совместимость при этом способе прививки всегда отличная. При прививке грецкого ореха на американский черный привой утолщается скорее, чем подвой.

Грецкий орех плохо переносит пересадку, поэтому его лучше высевать сразу на постоянное место. Лучше переносят пересадку однолетние сеянцы американского черного ореха. Перед весенней посадкой ореха Идеал плоды его выдерживаем 1—1,5 месяца (середина марта—апрель) во влажном песке в подвале, пока не «наклюнется» росток — корень. На сеянцах этого сорта уже на второй год появляются единичные плоды. При этом снизу образуются разветвления и если их не вырезать, то дерево вырастает кустовидной формы. С 4—5-летнего возраста начинается обильное плодоношение (до 15 кг с дерева).

Любитель Н. А. Садко (Харьковская область, пос. Покотиловка, ул. Интернациональная, 83) разводит сорт ореха Идеал с 1950 года. Он уже вырастил несколько поколений деревьев. Примечательно, что у маточных деревьев в суровые зимы подмерзают однолетние ветки, а у деревьев второго и особенно последующих поколений этого не наблюдается, что подтверждает теорию И. В. Мичурина об акклиматизации растений.

Плоды ореха Идеал среднего размера, слабоовальной формы, со скорлупой средней толщины и небольшим количеством перегородок. Преимущества этого сорта, выведенного С. Н. Калмыковым в Средней Азии, в сравнении с другими заключаются в карликовом росте деревьев, удобном для любительских садов, в скороплодности, достаточной морозостойкости, хорошем вкусе плодов. Сорт этот, безусловно, заслуживает распространения в Харьковской области.