ЯГОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ

Ягодные культуры широко распространены в коллективных садах. Они хорошо растут в северных районах и на малоплодородных почвах. Корневая система ягодников, за исключением крыжовника, размещается в относительно небольшом слое почвы, который легко окультурить. Надземная часть ягодников довольно устойчива, покрывается снегом и редко страдает от мороза. Ягодные культуры скороплодны и высокоурожайны. Ягоды содержат много Сахаров, кислот, витаминов и других необходимых для организма веществ.

Под все ягодные культуры, особенно под землянику, участок готовят заранее и борются с сорняками. Рациональнее хорошо заправить почву удобрениями, чем вносить их во время роста земляники. В почву вносят навоз или компост (5—10 кг) и минеральные удобрения (100 г) на 1 м². На участках земляники почву несколько раз перекапывают, чтобы спровоцировать сорняки к прорастанию и уничтожить их. Для смородины и крыжовника копают посадочные ямы (Глубиной 40 см, диаметром 60 см), а для малины лучше готовить траншею (глубиной и шириной 30 см), которая будет осваиваться корневой системой.

Ведущие ягодные культуры — земляника, смородина (черная, белая, красная, золотистая), крыжовник и малина, меньше - ежевика.