ЗЕМЛЯНИКА

Садовая земляника имеет обоеполые цветки, но у некоторых сортов недоразвиты пестики, то есть мужские части (Комсомолка). Такие сорта не могут быть опылителями. Часто землянику путают и называют клубникой, но у них большие биологические различия.

Клубника — двудомное растение, то есть часть насаждений занимают мужские экземпляры, которые необходимы для опыления, но урожая не дают. Для нормального плодоношения на клубничной плантации должно быть не более 10% растений с мужскими цветками, которые обладают повышенной способностью к размножению усами, и их количество постепенно увеличивается. Ягоды клубники мельче ягод крупноплодной садовой земляники, но больше, чем у лесной земляники.

Ремонтантная земляника производственного значения не имеет, но представляет интерес для коллективных садов. Сорта такой земляники плодоносят с середины лета (конец июня) и до глубокой осени. Существуют сорта мелкоплодные (размножаются посевом) и крупноплодные (размножаются усами). Ус ремонтантной земляники несет на себе розетки с цветоносами, которые в этом же году плодоносят, такие усы можно поднимать на шпалеру (вьющаяся земляника).

Районирован только один сорт ремонтантной земляники в Сахалинской области — Сахалинская ремонтантная. Сорт неизвестного происхождения, раннего срока созревания. Куст низкий, раскидистый. На усах (их мало) в первый год появляются цветки и ягоды. Ягоды крупные, первые до 16—17 г, последующие мельче. Вкус ягод хороший, со значительным ароматом.

Сорт Ада. Куст раскидистый, дает много усов и укореняющихся розеток (до 50—60 на куст). Ягоды крупные, до 15 г. Вкус удовлетворительный, сладковато-кислый.

Из сортов садовой земляники наиболее распространены: сорта ранних сроков созревания — Киевская ранняя, Комсомолка, Красавица Загорья, Рощинская, средних — Мысовка, Новинка, Фестивальная, поздних — Поздняя Загорья. В коллективных садах широкое распространение имеют сорта иностранного происхождения: Ранняя Махерауха, Идун, Мицци-Шиндлер и другие.

Встречаются сорта-сорняки, способные давать огромное количество усов и через несколько лет вытеснить основной продуктивный сорт. При выращивании земляники надо удалять неплодоносящие кусты и брать для размножения усы только со специально отобранных растений. Лучшими считаются усы с молодых растений, но не следует их брать с неплодоносящих, если они не проверены.

Для получения высоких урожаев необходимо удалять усы как только они начинают появляться (вторая половина июня). Усы не должны расходовать запасные вещества и ослаблять маточные растения. Землянику можно выращивать для получения посадочного материала или получения ягод, при оставлении усов нельзя получить высокого урожая. Даже для получения рассады усы следует удалять возможно раньше, тогда розетки сажают в школку (на грядки). На каждом усе берут первые 1 или 2 розетки, с небольшими корешками, и высаживают их на грядки. Размещают розетки через 5—7 см друг от друга в ряду, с расстоянием между рядами 10—12 см. Грядки с такими розетками надо регулярно поливать. Если рассада хорошо укоренилась, ее сажают в положенные сроки — вторая половина августа — сентябрь, или в следующем году в мае — начале июня. В жаркую погоду в августе с посадкой земляники не следует спешить. При посадке земляники в следующем году участок предварительно перекапывают, чтобы уничтожить сорняки.

При использовании посадочного материала своих ягодников рационально брать рассаду с комом почвы и сажать на отведенное место. В таких случаях получают урожай уже на следующий год, хотя земляника считается неплодоносящей. Плодоношение считают только со второго года. Землянику оставляют плодоносить на одном месте 2—3 года, затем ягоды начинают мельчать, участок сильно засоряется сорняками, рожки растений поднимаются в высоту и к ним необходимо подсыпать почву.

В приусадебных садах землянику сажают в две строчки (два ряда), реже в три-четыре строчки, что зависит от ширины ряды. Расстояние между строчками 20—30 см, а между растениями в ряду — 15—20 см (сильнорослые сорта высаживают реже, слаборослые — чаще). На 1 м² гряды сажают около 10 растений.

При посадке земляники необходимо обратить внимание на то, чтобы корни не загибались кверху (рис. 29). Если корни слишком длинные, их обрезают садовым ножом. Очень важно разместить Сердечко выше уровня почвы. Часто розетки сажают в небольшие углубления и после полива и дождей сердечко закрывается почтой. Сердечко должно быть открытым и новые листья тогда будут свободно расти.

Рис. 29. Схема посадки земляники: 1 — неправильная посадка, так как корни загнулись кверху; 2 — растение посажено правильно; 3 — неправильно, слишком глубокая посадка: сердечко засыпано почвой, растение гибнет

Ранней весной необходимо отводить воду, если она покрывает растения. Если растения развиты слабо, их подкармливают азотными удобрениями (10—15 г аммиачной селитры или 15—30 г плодово-ягодной смеси на 1 м²). Следует иметь в виду, что избыточное азотное удобрение приводит к сильному поражению ягод серой гнилью или растения развивают большую вегетативную Массу (листьев) и образуют мало цветоносов, дают низкий урожай. Поражение серой гнилью усиливается во влажные годы. При внесении плодово-ягодной смеси в первую очередь действует азотное удобрение.

При перекормке азотными удобрениями, когда образуется очень густая масса листьев, и при сильной зараженности клещем или пятнистостью листья земляники скашивают сразу после уборки ягод, чтобы успел образоваться новый листовой аппарат.

Насаждения земляники следует регулярно пропалывать, рыхлить почву, удалять появляющиеся усы. После снятия урожая растения накапливают питательные вещества, от которых в большой степени зависит урожай следующего года, поэтому уход в это время важен и его нельзя прекращать.

Ягоды земляники сильно загрязняются почвенными частицами и отмывать их очень сложно. Между строчками земляники кладут солому (сено) или протягивают деревянные рейки, чтобы цветоносы не ложились на землю. Под цветоносы можно также подставить рогатки из палочек, но упирать их ближе к ягодам, чтобы цветоносы не переламывались.

Кроме серой гнили и поражений клещем, земляника страдает от нематоды, землянично-малинового долгоносика и других вредителей. Приобретая новую рассаду земляники, следите, чтобы не занести нематоду на свои участки.

Земляника под пленкой. Для ускорения созревания ранних сортов земляники (на 7—10 дней) их укрывают синтетическими пленками. Растения укрывают ранней весной или после цветения.

Синтетические пленки (полиамидная — перфоль или полиэтиленовая) создают около растений более высокие температуры и ускоряют созревание. Можно устанавливать легкие переносные каркасы шириной 140—180 см и высотой 45—60 см или сооружать тоннели (по размеру грядки). Торцевые стороны каркас и лучше зашить досками. Успех применения пленочных укрытий зависит от правильного крепления пленки, особенно полиамидной. В течение лета полиамидная пленка уменьшается в размере почти на 10%, поэтому пленку нельзя крепить жестко. Во влажную погоду пленка удлиняется и провисает, поэтому при сооружении подставки должен соблюдаться определенный наклон, не менее 30°. Учитывая усадку и изменение длины, пленку крепят со сборками, из расчета прибавки 15 см на 1 пог. м укрытия. К боковым сторонам пленки прикрепляют планки, чтобы они не откидывались ветром. Пленку закрепляют между брусками по краям. На планки можно навернуть пленку, когда необходимо снять укрытие, чтобы снизить температуру около растений. Иногда пленку крепят и в середине.

При сооружении тоннелей устанавливают дужки (из ивовых прутьев или металлические) на расстоянии 30—50 см друг от друга, заглубляя их на 25—30 см. Пленка должна быть такой ширины, чтобы закрывать дужки и концы ее можно было присыпать почвой. Следует иметь в виду, что пленка хорошо сваривается и склеивается. Пленку натягивают так, чтобы она лежала на двух дужках, а третья была сверху.

В пасмурную и холодную погоду каркасы и тоннели держат закрытыми, а в жаркую погоду пленку приподнимают во избежание перегрева растений и для проветривания, предохраняя от грибных болезней, когда начинают созревать ягоды.

Затем пленку можно использовать для защиты овощей (огурцов или томатов). После окончания сезона пленку снимают, моют убирают. Обычно полиэтиленовую пленку используют два больше лет, а полиамидную — один год.