СТАТЬИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САДОВОДА    БИБЛИОТЕКА    КАРТА ПРОЕКТОВ    ССЫЛКИ    О ПРОЕКТЕ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Облепиха крушиновидная

Ветвистый кустарник или небольшое дерево (высотой 4-6 м) семейства лоховых. Распространена в Евразии, Восточной и Западной Сибири, на юге европейской части СССР, на Кавказе и в Средней Азии. Широко возделывается в различных районах страны, особенно сортовые формы с оранжево-красными плодами. Плоды — шаровидные костянки, сидящие на очень короткой плодоножке. Создается впечатление, что они сидят непосредственно на ветках, словно облепив их (отсюда название растения).

На вкус зрелые ягоды горьковаты, но после первых заморозков горечь исчезает и они становятся приятнокислыми. Ароматные плоды с запахом ананасов употребляют в свежем виде для получения сока, настоек, вина, ликеров, консервов, варений, пастил, киселя и желе. Без косточек их консервируют с сахаром. В мякоти большой набор витаминов — С (до 900 мг%), B1 (до 0,035), В2 (до 0,060), В6, Е (до 150), Е, Р, F, фолиевая кислота (до 0,80), провитамин А — каротин (до 60 мг%), а также органические кислоты (до 2,6%, главным образом яблочная, винная, никотиновая), дубильные вещества, сахара (до 4%), жирные масла, инозит и микроэлементы (железо, бор, марганец). Семена плодов содержат жирное масло (до 12,5%), витамины В1, В2, Е и танин (до 10%). В ветвях до 10% дубильных веществ, в коре выявлен алкалоид гиппофеин.

Плоды и листья облепихи применяли еще в древнемонгольской, китайской и тибетской народных медицинах при лечении желудочных заболеваний, при ревматизме, кожных болезнях. В Древней Греции отварами из листьев и веток растения лечили людей и животных. В народной медицине отвар плодов издавна употребляли при желудочных заболеваниях, отвар плодов совместное листьями — при ревматизме и подагре, отвар семян — как слабительное средство. В народной косметике отвар плодов и веток, сок плодов использовали для внутреннего и наружного употребления при выпадении волос и облысении.

Облепиха занимает одно из первых мест среди витаминоносов. В замороженных плодах витамины сохраняются до шести месяцев. Сок облепихи — прекрасное витаминное, общеукрепляющее и противокашлевое средства (в последнем случае с медом). Красноплодные формы используют для получения облепихового масла — ценного поливитаминного препарата, широко применяемого в медицине. Есть данные о бактерицидном действии масла. Оно обладает ранозаживляющими и болеутоляющими свойствами. Это густая жидкость красно-оранжевого цвета с характерными вкусом и запахом, состоящая из смеси каротина и каротиноидов (110 мг%), витамина Е (110 мг%) и глицеридов олеиновой, линолевой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Облепиховое масло рекомендуют для лечения флегмонозного акне, чешуйчатого лишая, болезни Дарье, ожогов, обморожений, пролежней, экземы, язвенной волчанки, плохо заживающих язв, трещин, некоторых болезней глаз, уха, горла, как витаминное средство при гипо- и авитаминозе А, при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (по чайной ложке 2—3 раза в день), лучевых поражениях, как профилактическое средство для уменьшения дегенеративных изменений слизистых оболочек пищевода я желудка вследствие лучевой терапии опухолей, а также в гинекологической практике при кольпите, эндоцервите, эндометрите и эрозии шейки матки. Спиртовой экстракт из коры обладает противоопухолевыми свойствами, в эксперименте на животных он тормозил рост и развитие перевиваемых опухолей.

Прием облепихового масла противопоказан больным с острым холециститом, расстройствами желудочно-кишечного тракта и с заболеваниями поджелудочной железы.

предыдущая главасодержаниеследующая глава



Диски от INNOBI.RU


© Морозова Елена Владимировна, Злыгостев Алексей Сергеевич, 2001-2017
При копировании материалов проекта обязательно ставить активную ссылку на страницу источник:
http://berrylib.ru/ 'BerryLib.ru: Садоводство'

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru