СТАТЬИ    ЭНЦИКЛОПЕДИЯ САДОВОДА    БИБЛИОТЕКА    КАРТА САЙТА    ССЫЛКИ    О САЙТЕ   


предыдущая главасодержаниеследующая глава

Унаби, зизифус

Крупный высотой 3—8 м раскидисто-ветвистый колючий кустарник семейства крушиновых. Ветви красно-коричневые, с острыми шипами длиной около 3 см в узлах. Отсюда отходят тонкие зеленые побеги, двурядно-лиственные, напоминающие сложный перистый лист. Листья очередные, яйцевидные, с тремя выделяющимися жилками. Цветки мелкие, зеленоватые, расположены клубочками в пазухах листьев. Плоды — костянки, шаровидные или овальные, длиной 1—1,5 см, красно-коричневые, блестящие, обычно с одной косточкой, вытянутой в носик. Встречается в Средней Азии и Закавказье. Цветет в июне—июле, плоды созревают в августе — сентябре. Растение широко распространено на Индокитайском и Индостанском полуостровах, в Иране и Северной Африке. Часто культивируется.

Вкусные питательные плоды употребляют в пищу. Они содержат углеводы, белковые вещества, много витамина С. В различных частях растения есть алкалоиды, дубильные вещества. Обладает фитонцидными свойствами. Сушеные плоды издавна применяли в виде водного отвара как слизистое, обволакивающее и противовоспалительное средство при кашле, бронхите, коклюше.

Листья кустарника обладают своеобразным свойством — при жевании они временно снимают ощущение вкуса сладкого, горького, острого, но, как показали наблюдения, болевые ощущения во рту остаются. Например, после жевания листьев не ощущается сладкого вкуса сахара, кислого вкуса лимона и горького вкуса хинина в течение 5—10 мин.

предыдущая главасодержаниеследующая глава









© Морозова Е.В., Злыгостев А.С., 2001-2019
При использовании материалов сайта активная ссылка обязательна:
http://berrylib.ru/ 'Садоводство и огородничество'

Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru