Юным овощеводам

В книге рассказывается о некоторых основных овощных культурах, выращиваемых на территории нашей страны, об истории их распространения, биологических особенностях, агротехнических приемах возделывания. Читатель познакомится также с отдельными малоизвестными у нас овощами.

• О книге
• Вместо предисловия
• Глава 1. Сто одежек
  • Из прошлого рода капуста
  • "Капитум, капитум..."
  • Капустные родственники
• Глава 2. От семи недугов
  • Луковое разнообразие
  • Овощные луки
• Глава 3. Разноцветные плоды
  • Необыкновенная ягода
  • И сладкий и горький
  • "Синенькие"
  • Оранжевый "фонарик"
• Глава 4. Большая тыква и ее маленькие родственники
  • Самый знаменитый
  • Двухпудовая тыквина
  • Маленькие родственники
• Глава 5. Чудо-зелень
  • И летом и зимой
  • Невзрачный овощ
  • Самый душистый
  • Ароматные листья и корни
  • Шкатулка пряностей
• Глава 6. Запасливые корни
  • О всем известной свекле
  • Лакомство на грядке
  • Проще пареной репы
  • Пять редечных кушаний
  • Редиска
• Глава 7. Ах, картошка, объеденье...
  • Вот это универсал!
  • Тартуфоль
  • Наш современный картофель
• Глава 8. Малораспостраненные овощи
  • Аспарагус
  • Голубой цветок
  • Вкусные черешки
  • Листья с горчичным вкусом
  • Витлуф
  • С запахом огурца

Источник:
Небесный С.И. 'Юным овощеводам' - Москва: Детская литература, 1988 - с.95